A halál trombitája; Szupermarketek; s Mérkőzés

mérkőzés

A halál trombitája

Bár neve zavaró lehet, a Haláltrombita, más néven Craterella nagyon ehető európai gomba! Ez a bizonyos név valójában abból az időből származik, amikor a földből előbukkan, október végén, így harsányan hirdeti a Mindenszentek Napját. Fekete színe ijesztő lehet, de finom és kellemes ízt rejt.

Ezzel a termékkel főzök

Válassza jól

A szabálytalan karimájú kalappal ellátott érett trombita kb. 10 cm. Színe a feketétől a hamu szürkéig változhat, de minél feketébb, annál fiatalabb és üdébb lesz. Tehát inkább az idősebbeknél, szárazabb és kevésbé erős ízű. Ha összekeverhetjük a hamvas rókagombával, amely szintén ehető, a halál trombitája könnyen felismerhető. Ha azonban úgy dönt, hogy maga megy el válogatni, keresse fel gyógyszerészét, aki megerősíti a zsákmány ehetőségét.