A halloumi sajt nagyon jó - egy asztal

Miért olvadunk ezért a ciprusi sajtért? Magyarázatok.

asztal

Mert halloumi van mindenhol

Juhtejből, kecsketejből és menta levelekből készül, és ez nem csak az Instagram slágere. Különleges efemer étterem nyílik Londonban, és Párizsban, a Café Oberkampf (11.) vagy a Délices d'Aphrodite (5.) étteremben fogyasztható, fetával keverve.

Mert a halloumi ezer vagyonnal rendelkezik

Lehet, hogy a halloumi tele van kalóriákkal (300 g/100 g), de csak 3% sót tartalmaz. Ráadásul kalciumtartalma nagyon magas (850 mg/100 g), és jelentős előnye, hogy egy évig hűvösen tartható anélkül, hogy elveszítené táplálkozási előnyeit.