A haltudományi űr jó zsírja
A tengeri zsírsavak korlátozzák vagy akár megakadályozzák a túlevéshez kapcsolódó anyagcsere-rendellenességeket.
Túlevéskor a tengeri zsírsavak nem segítenek a fogyásban, de megakadályozzák bizonyos szövődményeket. Korlátozzák vagy akár megakadályozzák az anyagcserére és a 2-es típusú cukorbetegség előfordulásának bizonyos káros következményeit.A Jacques Delarue professzor vezetésével a bresti CHRU Regionális Humán Táplálkozási Laboratóriumának munkacsoportja megerősítette és szemléltette az ilyen értelemben vett elméleteket. . A kutatók szorosan követték a túlzott evéssel jelentkező négy anyagcsere-komplikáció mutatóit, még a súlygyarapodás előtt. Ezt úgy tették, hogy túl etették az egészséges önkénteseket, miután jelentős mennyiségű halolajat adtak nekik. A vizsgálat alanyai így hat héten keresztül naponta 1,8 g tengeri eredetű omega-3 zsírsavat szívtak magukba, ami a Franciaországban a lakosság számára érvényben lévő zsírsav-bevitelre vonatkozó ajánlások 360% -át képviseli. Ne feledje, hogy akár 5 g tengeri omega-3 is fogyasztható naponta, a szervezetre gyakorolt toxicitás veszélye nélkül (1).
Túllépi az ajánlásokat
Bizonyított egy adag halolaj előnye. A kutatók megállapították, hogy ezek a tengeri omega-3 korlátozzák a máj túlzott zsírsavtermelését (lipogenezis) és a trigliceridek növekedését a vérben. Sőt teljesen megakadályozzák az inzulinrezisztenciát és a túlfogyasztás által kiváltott vérnyomás-emelkedést.
Jacques Delarue csapata jelenleg írja a kiadványt, amely bemutatja ezen eredmények részleteit. "Munkánk azt mutatja, hogy a 2-es típusú cukorbetegségre, metabolikus szindrómára vagy túlevésre hajlamos emberek számára potenciálisan előnyös lehet az, ha tengeri omega-3-at fogyasztanak az általában ajánlott mennyiséget meghaladó mértékben. Ez azonban nem hivatalos ajánlás "- mondja a táplálkozási szakember. Hangsúlyozta, hogy "A megelőzés elsősorban a rendszeres fizikai aktivitásról és a normális testsúly fenntartásáról szól. A jelenlegi ajánlásoknál magasabb tengeri omega-3 bevitel tehát kiegészítheti ezeket az ajánlásokat hajlamos egyéneknél. "