A hamburger és a kifli Túrós palacsinta
A nyári szünidő gyorsan közeleg, még mindig nem fér bele a fürdőruhába, és olyan sápadt vagy, mint egy fazék túró. Katasztrófa? Nem ! Ha nem tehetek semmit a barnulásért, a túró lesz a tökéletes partner a következő kiruccanáshoz a tengerparton. Bízz bennem !
A túró nem túl tejtermék, ezért kissé duzzog az ínyencekkel. Kicsit savas, ez egyfajta vastag fehér sajt, amelyben nagy csomókat (a túrót) találunk, amelyek megjelenése rizsszemekre emlékeztet. A túrótartó puszta látványa miatt Jonathan undorodik. Gondolatai szerint a túró abnormális termék, és gyanítom, hogy elképzelte, hogy a sugárzó mutáns tehenek felelősek ezért a nem vonzó termékért.
Helytelen lenne azonban megfosztani magát a túrótól: alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú és kalciumtartalmú, ez a választott termék az étrend figyelemmel kísérésekor. De ha egy túrós korsó puszta látványa megfordítja a tekintetét, akkor van egy furcsa módom arra, hogy használja.
A túrós palacsinta receptjével a Mindennapi Élelmiszer magazin egyik számában találkoztam. Ez egy zseb méretű magazin nevetséges áron (2,95 USD), amelyet néhány hónapja vásároltam. Ahogy a neve is mutatja, a magazin célja, hogy gyors recepteket kínáljon, amelyeket könnyű elkészíteni, még akkor is, ha kimerülten tér haza a munkából. Van egy bevásárlólista és egy menü a héten, ötletek a maradék befogadására és még mikrohullámú receptek is. Végül egy reális magazin! Nem minden recept rendkívüli, de néhány ilyen palacsintához hasonlóan igazi siker.