A harmadik évezred paleo étrendem; Babsie tanácsa
Ki nem hallott még Dr. Seignalet paleolit diétájáról? 40 000 év alatt genetikai kódunk csak 0,02% -kal fejlődött volna ... ez nem sok, igaz? De a mai étkezési szokásaink sajnos azóta sem állnak fázisban. Az eredő gyulladásos betegségek felrobbannak ... rák, autoimmun betegség stb.
Inkább gyűjtögetők voltunk, mint vadászok, és Cro-Magnon mindennapjai elsősorban gyümölcsök, zöldségek, növények, gyökerek, bogyók és diófélék fogyasztását jelentették. A paleolitikum emberei 3-10-szer több vitamint fogyasztottak, mint mi. Különösen a C-vitamin (összehasonlítva a mai ajánlott bevitel gyengének tűnik). A Cro-Magnon emellett több kalciumot és káliumot, nagyon kevés sót, kevés cukrot szívott fel, és jó húst evett: étrendjének harmada vadászatból és halászatból származott. Jó hús, alacsony zsírtartalmú. Még mindig részben húsevők voltak !
Mi történt azután? Ma sok gabonát, valamint tejterméket fogyasztunk. Az egészségügyi problémák megjelentek, például fertőző betegségek, krónikus betegségek stb.
Alig néhány generáció alatt teljesen megváltoztattuk azokat az étkezési alapokat, amelyek az ember földi megjelenése óta elénk kerültek.
A paleo diéta javítja az egészségi állapotot általában, a fáradtság (több energia) eltűnését, az emésztési problémák és a savas reflux megszűnését, a váladék felszabadulását, a reggeli merevség eltűnését stb.
De figyelmeztet különösen sok olyan betegség, mint szív- és érrendszeri betegségek, csontritkulás, 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás, hipertrigliceridémia, elhízás, autoimmun betegségek, cöliákia, rheumatoid arthritis és sclerosis multiplex.
Nyilvánvaló, hogy drámai módon megakadályozza a rákot, amelyet számos tanulmány tudományosan bizonyított. !
Tehát mit ehetünk ?
Nos, minden, ami a természetben van, és nem keverendő össze TERMÉSZET szupermarkettel! (A szupermarketek termékeinek 80% -a FELDOLGOZOTT élelmiszer amelyek rendkívül veszélyesek az egészségünkre)
Gyümölcsök, zöldségek, saláták, olajos magvak stb. hal (nem tenyésztés), hús (állatok, amelyek csak füvet ettek, indokolt és ökológiai tenyésztés, igen, létezik ...) Nagyon jól lefagyaszthatja a húst, és így ésszerűen fogyaszthatja, de legalább minőség.