A Harvard tudósai azt mondják, hogy igyon kávét hosszabb életért - utazási hírek 2021
Napi három-öt csésze kávé elfogyasztása elősegítheti a hosszabb életet - derül ki egy új tanulmányból.
A mérsékelt kávéfogyasztás csökkenti a szív, az idegrendszeri betegségek, például a Parkinson-kór és a 2-es típusú cukorbetegség korai halálának kockázatát - állapították meg a tudósok. Úgy tűnik, hogy ez is csökkenti az öngyilkosság kockázatát - de nem tapasztaltak összefüggést a rákos halálozási arányokkal. Az, hogy az ivott kávé tartalmaz-e koffeint, nem tesz különbséget. Az előnyökről úgy gondolják, hogy a stimulánson kívül más, a kávéban található növényi vegyületekkel is összefüggenek.
Ming Ding vezető tudós, az amerikai Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola elmondta: „A kávéban található bioaktív vegyületek csökkentik az inzulinrezisztenciát és a szisztémás gyulladást. Ez megmagyarázhatja néhány megállapításunkat. Azonban további vizsgálatokra van szükség az ilyen hatásokat kiváltó biológiai mechanizmusok vizsgálatához. "
A Circulation folyóiratban közzétett eredmények három nagy, folyamatban lévő vizsgálat összesített elemzésének eredményei, összesen 208 501 férfi és nő bevonásával. A kávéfogyasztást négyévente, körülbelül 30 évig kitöltött élelmiszer-kérdőívek segítségével értékelték. A kisebb vagy annál kevesebb kávéfogyasztáshoz képest a mérsékelt kávéfogyasztás a különböző okokból eredő halálozás kockázatának jelentős csökkenésével járt.