A Harzer sajt zsír nélküli táplálkozási csoda, de sok ízzel és egészséges fehérjével rendelkezik -
A Harz sajt évek óta karcsú ételként jelenik meg mindenki ajkán, és most a francia színész és Obérx színész, Gérard Depardieu (62) az aromás, alacsony zsírtartalmú sajtért kampányol. A Harzerkäse a savanyú sajtok csoportjába tartozik, és ez a valaha volt legalacsonyabb zsírtartalmú sajt - tájékoztatja Sven-David Müller orvosi újságíró a www.imedo.de egészségügyi portálról. .
Sok ember számára a Harz sajt alacsony árának köszönhetően az egyik vásárlási kedvenc. Mások még soha nem próbálták ki ezt a savanyú sajtot, és azt állítják, hogy ez egy intenzív „büdös sajt”. Ez legfeljebb az egyértelműen érlelt Harz sajtra vonatkozik. A friss Harzer enyhén aromás. Az alacsony kalóriatartalmú sajtok tartalmaznak alacsony zsírtartalmú kvarkot, túrót és alacsony zsírtartalmú főtt sajtot és limburgereket is, nyolc-tíz százalék zsírtartalommal a szárazanyagban. Ha rendszeresen alacsony zsírtartalmú főtt sajtot eszik olvasztott sajt helyett és Harzer-t brie helyett, akkor sok kalóriát spórol meg, és karcsúbbá teszi a derekát. De a Harzer sportolók számára is ideális, mert fehérjében gazdag.
Táplálkozási szempontból a Harz sajt igazi táplálkozási csoda, mert a savanyú tejsajt rendkívül alacsony zsír- és kalóriatartalmával, valamint magas fehérjetartalmával imponál. Ezáltal a Harzer olyan erősajt, amely jót tesz az egészségének és az alakjának. A Harzer töltelék, mert sok fehérjét tartalmaz. A savanyú sajt igazi kalóriaölő, mert a szervezet rengeteg energiát fogyaszt a fehérje anyagcseréjében, és a fehérje egyidejűleg megakadályozza a rettegett jo-jo hatást.
Sok túlsúlyos ember fél a nyájas és monoton diétáktól, de a Harz sajt aromás és ízletes, és a konyhában sokféle felhasználási lehetőség van. Sokan alábecsülik a Harzert, különösen a meleg konyhában. Ideális gratináláshoz és gratináláshoz. Ha a feta helyett Harzer kockákat ad a salátához, akkor sok kalóriát spórol meg, és sok jót tesz a testének:
100 gr savanyú tej sajt tartalmaz:
kevesebb, mint 0,5 g zsír
28 g tojásfehérje (fehérje)
kevesebb, mint 0,2 g szénhidrát
115 kilokalória (kcal) vagy 490 kilojoule (kJ)
További információ az imedo weboldalon érhető el .
Szerkesztő: Sven-David Müller (orvosi újságíró)