A hasnyálmirigy komp fehérje megvédi a béta sejteket az étrend okozta stressztől
Felülvizsgálat: Emily Henderson, B.Sc., 2020. szeptember 16
Valahányszor eszünk, nő a testünk glükózszintje. Ez serkenti a hasnyálmirigy-mechanizmusaink működését, és összetett fiziológiai mechanizmusok révén megfelelő mennyiségű inzulin termelődik, vércukorszintünk szabályozott és egészségesek maradunk. De amikor egy személy hosszú időn át ismételten magas zsírtartalmú ételeket fogyaszt, hasnyálmirigye folyamatosan túlzott izgatottságot mutat, ami végül hozzájárul a károsodásához és a funkciók károsodásához. Ez növeli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, amelyben a glükózszintet szabályozó mechanizmusok kiegyensúlyozatlanná válnak.
Mára a magas zsírtartalmú ételek mindennapossá váltak, akárcsak a cukorbetegség. A cukorbetegség új kezelési stratégiáinak kialakításának szükségessége eléri a csúcsot. De ahhoz, hogy hatékony terápiát találjunk, elengedhetetlen a kauzális sejtmechanizmusok tisztázása a szívben. Ma egy japán kutatócsoport Dr. Shoen Kume, a tokiói technológiai intézet (Tokyo Tech) vezetésével felfedezett egy kulcsfontosságú mechanizmust, mellyel a hasnyálmirigy működését szabályozzák. Eredményeiket az American Diabetes Association Diabetes folyóiratában teszik közzé.
A hasnyálmirigy "béta-sejteket" tartalmaz, amelyek felesleges inzulint választanak ki az étrendben lévő glükóz- és zsírsavfeleslegre reagálva. A dopamin, vagy az „érezd jól magad” hormon, amely közismerten örömérzetet vált ki, az szabályozza az inzulinszintet, ha felesleges inzulin termelődik.
A hasnyálmirigyben a VMAT2 nevű fehérje dopamint hordoz a „vezikulák” nevű zsákokban, hogy megvédje a monoamin-oxidáz (MAO) általi lebontástól. A vezikulákban tárolt dopamint az inzulinnal együtt a béta-sejtek extracelluláris terébe engedik, ahol a béta-sejtek plazmamembránján lévő specifikus receptorához kötődik, és az inzulin szekréciójának fékként működik. Így a dopamin modulációjának köszönhetően a VMAT2 szabályozza a hasnyálmirigy inzulin szintjét is.