A hátrányai a; akvakultúra - GoodPlanet mag
Skócia felföldjétől Chile csendes-óceáni vizéig a lazactermesztés virágzó üzlet. Csak Chilében a lazactenyésztésből származó exportbevétel mára meghaladja az évi egymilliárd dollárt, ami várhatóan megduplázódik a következő években. Az ipari lazactenyésztés hívei már régóta azt állítják, hogy ez az úgynevezett "kék forradalom" egyszerre olcsó és fenntartható alternatíva a nagyrészt túlzottan kizsákmányolt vadfajok fogyasztásával szemben.
Lazactenyésztés
A nyugat-európai luxusüzletek polcain található, könnyen hozzáférhető, mesterségesen vörös húsú lazac nem tükrözi az ezen ipar által a haltermelés területén okozott ellenőrizetlen pusztulást. A növekvő haltenyésztés ma az egész világon évente felhasznált halfehérje több mint 30% -át teszi ki. Egyedül azonban felelős a számtalan ökoszisztéma és a tőlük függő halászközösségek megsemmisüléséért, a bolygó egyik legkiszolgáltatottabb tengeri környezetében.
A lazactenyésztés nagy halak nevelését és etetését jelenti zárt tartókban, kis hálókban. Egy tipikus gazdaságban akár egy tucat toll és 10 000 és 15 000 hal lehet minden parkban.
Kényszer-etetés
A húsevő tenyésztett halfajok, például a lazac vagy a tonhal táplálkozási igényei megkérdőjelezik azt a régi mítoszt, miszerint az ipari haltenyésztés megoldás a túlhalászásra. Egy kilogramm lazac megszerzéséhez legfeljebb öt kilogramm zsíros halat kell megfogni, például heringet, homokszúnyt, szardínia és makréla, hogy azokat takarmányokká alakítsák át. Ezeket a halakat szó szerint beszívják az óceánba, megzavarva a tengeri ökoszisztémák egyensúlyát.