A hétnapos diéta a mediterrán térségben

Fotó: Olinda/Shutterstock

A Keto és a Whole30 diéták élvezhetik a napsütéses közösségi média pillanatokat, de a mediterrán étrend továbbra is felülmúl mindenkit - kérdezze csak meg az US News & World Reportot -, hogy könnyen karbantartható és hasznos a test számára (megkapja ezt az ötöt mediterrán diétás ételek fogyasztásával járó egészségügyi előnyök.) Olyan program, amelyet egész életében folytathat anélkül, hogy érezné, hogy folyamatosan korlátozza a kalóriabevitelt, vagy feladja a valóban kedvelt ételeket.

Mi a mediterrán étrend?

Gondoljon a mediterrán étrendre mint piramisra. A halakat, a hüvelyeseket és a szezonális gyümölcsöket és zöldségeket a legalkalmasabb fogyasztási szinten fogja látni. A teljes kiőrlésű gabona és az olívaolaj következik, ezt követi sovány hús és baromfi, helyi tejüzemek és bor p. A piramis a vörös hús és a hozzáadott cukrok, például a méz, korlátozott mennyiségét mutatja be - mondja Jessica Beacom, RD, a The Real Food társalapítója. dietetikusok. Az egyik legfontosabb dolog, amit tudnia kell a mediterrán menüről? Semmi sem tiltott és # 821

Mikor és hogyan eszik a mediterrán étrendet?

Nem szükséges egy bizonyos időn belül figyelni az órát és enni egy falatot. Stacie Hassing, RD, a The Real Food Dietitians másik társalapítója azt javasolja, hogy inkább három étkezésre és egy snackre összpontosítson növényi alapú ételeket, kis mennyiségű fehérjét (főleg halat) és néhány tejterméket. "Egyél, ha éhes, ne fogyasszon, ha jóllakott, és a lehető legnagyobb mértékben koncentráljon egész, minimálisan feldolgozott ételekre" - teszi hozzá Beacom.

Ha megjelöli a stílust, íme Wendy Bazilian, RD, a The SuperFoods Rx Diet szerzőjének áttekintése, a mediterrán étrend ideális makrói.

50% szénhidrát zöldségből, gyümölcsből, hüvelyesből és teljes kiőrlésű gabonából
35% zsír egészséges olajokból, diófélékből, magvakból és halakból
15% fehérje hüvelyesekből, halakból, diófélékből, tejtermékekből, baromfiból és tojásból

Nem érzi úgy, hogy teljesen át kell vizsgálnia jelenlegi étkezési szokásait. "A mediterrán étrend alapelveit valósítsa meg jelenlegi egészségének és életstílusának megfelelően, ahelyett, hogy szigorú szabályokat és korlátozásokat szabna magára" - mondja Hassing. Például, ha olyan területen él, ahol a vadon élő lazachoz való hozzáférés korlátozott, akkor tárgyaljon hasonló, egyszeresen telítetlen, magas zsírtartalmú halakról, mint például laposhal és makréla. Nem szereted a Zoodles-t? Dobja fel a műtésztáját antioxidánsokban gazdag fehérrépatésztával. (Egy másik lehetőség: ez a hét kreatív kombináció a spirálzöldségekhez.)

Bármit is csinálsz, ne félj az íztől. Az alapvető grillezett halak és a teljes kiőrlésű párolt keményítők unalmasak lehetnek, de olyan összetevők hozzáadásával, mint a fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, bazsalikom és oregano, teljesen megváltoztathatja az ételt. "Imádom fűszerezni a mediterrán étrend menümet gyógynövényekkel és fűszerekkel az íz és az antioxidáns fellendülés érdekében" - mondja Molly Rieger, a New York-i Dogpound Gym vezető táplálkozási és táplálkozási szakértője. Nem viccel: "Csak fél teáskanál szárított oregánóban van annyi antioxidáns, mint három csészében spenótban" - mondja Bazilian.

6 ok a mediterrán étrend kipróbálására

Nem csak a fogyás, a mediterrán étrend is segít abban, hogy jobban érezze magát és tovább éljen.

1. Tartós fogyás Hogyan segíthet a fogyásban egy diót, olajat, tésztát, kenyeret és bort tartalmazó étrend? Mivel teljesnek érzed magad, és így kontrollálod az éhséget.