A hipertónia kevéssé ismert oka savasító étrend
Sok ember szenved magas vérnyomásban anélkül, hogy pontosan tudná, honnan származik. Egy új tanulmány arra hívja fel az orvosokat, hogy vizsgálják meg a beteg étrendjét a sav-bázis egyensúlyhiány keresésével.
Az elfogyasztott ételek meghatározzák testünk sav-bázis egyensúlyát, ami elengedhetetlen az egészségünk szempontjából. Ez az új tanulmány a Nutrition folyóiratban arról számol be, hogy a magas savterhelést előidéző étrend a magas vérnyomás fokozott előfordulásával jár, különösen normál testsúlyú embereknél.
Olvassa el: a modern ételek túl savasak
Étrendünk befolyásolja testünk sav-bázis egyensúlyát, amelynek a megfelelő működés érdekében kiegyensúlyozott pH-zónában kell lennie, vagyis sem túl alacsony (savas), sem túl magas (bázikus). Az ételek savanyíthatók - ezek általában állati fehérjében, húsban, sajtban, gabonatermékekben, sóban és sós termékekben gazdagok - vagy lúgosító - gyümölcsök és zöldségek, hidrogén-karbonátos ásványvíz, kálium. Ha a savasító ételek által kiváltott étrendi savterhelést nem eléggé kompenzálják az ásványosító ételek - krónikus metabolikus acidózis alakulhat ki, amely komplikációkhoz, például 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet.
Olvassa el: A jó sav-bázis egyensúly megvédheti a 2-es típusú cukorbetegséget
"A tanulmány eredményei arra utalnak, hogy a sav-bázis egyensúly befolyásolja a vérnyomást, de a savasító étrendet és a magas vérnyomást összekötő epidemiológiai bizonyítékok hiányoznak" - magyarázzák a szerzők. "A magas vérnyomás jelentős közegészségügyi kihívás az egész világon, magas gyakorisága és az a tény miatt, hogy kockázati tényező a stroke, valamint a szív- és érrendszeri és vesebetegségek szempontjából." A szerzők kifejtik, hogy míg 2000-ben a világ népességének 26% -a szenved magas vérnyomásban, a hipertónia prevalenciájának előrejelzése szerint a lakosság 29% -át érinti 2025.
„A kockázati tényezők azonosítása és a magas vérnyomás szabályozása az étrend és az életmód javításával elengedhetetlen. Néhány ajánlás már megfogalmazódott - az elhízás elkerülése, a sóbevitel csökkentése, a fizikai aktivitás gyakorlása -, de még mindig vannak más megközelítések, amelyeket meg kell vizsgálni "- folytatják a szerzők.