A hő több zsírt éget-e el
A magas hő és páratartalom mellett történő futás növeli az erőkifejtést és csökkenti a teljesítményt, de ez befolyásolja-e az emberi test üzemanyag-felhasználását ?
A 10 km/h sebességgel történő futás hűvös környezetben könnyű tempó lehet, amelynek eredményeként többnyire zsírsavak égnek el. Ha azonban forró és párás körülmények között 10 km/h sebességgel fut, akkor ez megváltoztatja az elégetett zsír/cukor arányt és növeli a szénhidrátigényét? ?
Néhány alap az induláshoz. A testmozgás során általában zsír és cukor keverékét égetjük el. Minél intenzívebb a gyakorlat, annál inkább ez a "keverék" hajlik a cukrok felé és távolabb a zsíroktól. Tehát az első durva válasz azt mondaná, hogy mivel a 10 km/h sebességgel történő futás meleg körülmények között nagyobb intenzitást igényel, mint hideg körülmények között, azt várhatnánk, hogy a melegben nagyobb arányban cukrokat égetünk el.
De a hő sokféleképpen hat a testre, ezért fel kell tennünk magunknak a kérdést, hogy a test üzemanyag-preferenciái forró körülmények között változnak-e. Kiderült, hogy az. Amint ezt a 2010-es spanyol tanulmány megjegyezte [1]:
A melegben (40 ° C) végzett testgyakorlás növeli az izmok glikogén oxidációját és csökkenti a zsír oxidációját az egész testben (Febbraio és mtsai 1994), összehasonlítva az azonos intenzitású testmozgással 20 ° C hőmérsékleten.
Ez még hangsúlyosabbá teszi ezt a hatást: nem csak a meleg időben történő futás növeli az intenzitást (ami növeli a cukor-zsír arányt), hanem ugyanolyan intenzitással növeli a cukor-zsír arányt is. Tehát azt mondhatjuk, hogy a forróságban 10 km/h-val történő futás nagyobb arányú szénhidrátot és alacsonyabb zsírtartalmat éget el, mint hűvösebb körülmények között azonos tempóban futni.
Ez azt jelenti, hogy ha hosszú távot tervezünk a melegben, és ki akarjuk számolni a cukorszükségletet, akkor figyelembe kell vennünk egy kis növekedést is ahhoz képest, amit hidegebb körülmények között használunk (bár jobb lenne az edzését úgy programozni, hogy elkezdjük intenzitás helyett ritmus, vagyis lassítani, ha túl meleg van).