A hógolyó - nemcsak gyönyörű nézni
Ki ne ismerné a hógolyót (viburnum), kertünk egyik legszebb cserjéjét? Minden évben sűrű virágzataival gyönyörködtet bennünket, többnyire fehér, öt szirmú virággal, amelyek hógolyókra emlékeztetnek, és amelyeknek a nevét köszönheti.
Virág, levél és gyümölcs
A pézsmafűfélék családjába tartozó hógolyóbokor akár hat méter magasra is megnőhet. Levelei molyhosak, alakjuk kissé emlékeztet a juharlevelekre. A virágzási idő Közép-Európában májustól augusztusig tart. A hógolyó bogyószerű csonthéja az időjárástól függően augusztustól novemberig látható. Kezdetben sárgásnak tűnik, és növekvő érettséggel pirosra vált. Ha azt szeretné, hogy a hógolyó a saját kertjében legyen, akkor a legjobb, ha napos vagy részben árnyékos helyre ülteti. Azt is szeretné, ha nedvesen tartanák, de kerülni kell a vizesedést.
A hógolyó összetevői
A hógolyó levelek, kéreg és éretlen gyümölcsök oxalátokat, szaponinokat, tanninokat, flavonoidokat, pektint és a viburnin glikozidot tartalmaznak. Az illóolajok is a hatékony összetevők közé tartoznak. Mivel azonban egyes növényi részeket mérgezőnek tekintenek, használatuk során óvatosság szükséges. Mivel a hógolyót a fejlődési rendellenességek elősegítésével is gyanúsítják, terhesség alatt abszolút kerülnie kell az összetevőit! Még a szalicilsavra allergiás emberek számára is, a hógolyó tabu, mint gyógyszer vagy luxus étel összetevői miatt.
A hógolyó alkalmazása és felhasználása
Főzheti a hógolyó gyümölcseit, és felhasználhatja lekvárhoz és zseléhez. A legjobb, ha a bogyókat az első fagy után szüretelik, ezek aromásabbak és édesebbek, és a nyers bogyókban található toxinok egy része már lebomlott. Alternatív megoldásként néhány napig lefagyaszthatja a bogyókat. A kelet-európai országokban az érett bogyókat is nyersen fogyasztják, de a bennük lévő méreganyagok miatt nem tanácsolnám. Zúzva, forrásban lévő vízzel öntve és mézzel édesítve hatásosnak tekintik őket megfázás ellen. A népi gyógyászatban a hógolyót asztma ellen is használják. Forralhatja a hógolyó bokor cserjéjét és gyökér kérgét, vagy tinktúraként használhatja. A hógolyó továbbra is hatékony gyógymód a menstruációs görcsök és az időszak alatti görcsök ellen. Vízhajtó hatása is van, ezért enyhe veseproblémák esetén is ajánlott.