A; Holnap ehetem, amit csak akarok - diétát
És a következő diétával folytatódik: Bernhard Ludwig, a sikeres osztrák szemináriumi kabaréművész kiadta az étrend útmutatóját, amely teljes egészében a 10in2 programjának szentelt. Miről van szó? Belenéztünk.
A könyv címe csábítóan hangzik, és először nem igazán diéta útmutatóra gondol, hanem inkább egy humoros regényre, amely a diétamánia világába tett kirándulásról szól. De távol áll tőle: Bernhard Ludwig író súlycsökkentő programját komolyan gondolják. Ennek azonban van neve is: 10in2-nek hívja. És mivel a mögöttes magyarázat valószínűleg nem illik egy könyv borítójára (bár elég rövid), mást kellett találni. De tényleg ehetsz valamit? Meglátjuk.
Mielőtt az útmutató eljutna a tényleges 10in2 programhoz, először azzal a legfontosabb kérdéssel foglalkozik, hogy miért hízunk meg, miért befolyásolja annyira a kövérség az egészségünket, miért vezetnek a diéták általában csak rövid távú fogyáshoz, és miért térünk vissza a jól ismert Érezni a jo-jo csapdát. Mindez nem új keletű, de egyrészt ésszerű bevezetés az étrend-útmutatóhoz, és ebben az esetben utat nyit a könyv következő szakaszához - a megoldás minden gonoszságra. Ebben az esetben váltakozó böjtnek hívják. Mielőtt a tényleges 10in2 programot részletesen elmagyaráznák, a témát közelebb hozzuk azokhoz, akiknek eddig semmi közük nem volt a böjthöz, és/vagy nem tudnak erről semmit elképzelni: Mi történik, ha böjtöl? Böjt a betegségekért vagy azok ellen, vagy böjt az öregedésgátlásért. De hogyan illeszkedik a böjt a 10in2 táplálkozási koncepcióba?
Könnyű megmagyarázni: Egyik nap azt eszel, amit akarsz (1), másnap nem eszel vagy böjtölsz (0), és hogy két (két) nap alatt = 10in2! Most valószínűleg sokan gondolkodnak: "A felét azonnal meg tudom enni" vagy "Miért nem teszek be néhány hét böjtöt?" Nem, az ötlet az, hogy a 10in2 életmód, nem pedig korlátozott időtartamú étrend. Egy nap kell enni - természetesen a lehető legegészségesebb módon -, másnap a test csak a saját tartalékaiból merít és ideális esetben egy életen át. Javasoljuk, hogy sokat mozogjon, és legjobb esetben sportoljon. A böjtnek köszönhetően energiát és időt kell biztosítani.
A 21 napos program motiválja a fogyni vágyókat az első nehéz időszakban, számos egészséges receptjavaslat reggelire és főétel hússal vagy vegetáriánussal egészíti ki az útmutatót.
A reggel, amit fogyaszthatok, azt fogyaszthatom, amit Bernhard Ludwig írt. A Gräfe und Unzer kiadása 16,90 euró (160 oldal, fedéllel ellátott brosúra, ISBN: 978-3-8338-2736-5).