A homoktövislé különleges tulajdonságai

2015.05.27., 12:12 | rk (CF)

A homoktövis bogyóit a lehető legjobb hatás érdekében teljes mértékben fel kell használni a lében. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

A homoktövis gyümölcse rendkívül egészséges, de sajnos sok helyen ritkán érhető el. Ebben az esetben át lehet váltani a vitaminokban gazdag homoktövislére. A hatásáról itt olvashat bővebben.

A homoktövis lé - nagyszerű vitaminforrás

Egészséges a télen homoktövislével - ez valóban működhet! A gyümölcslét alkotó bogyók tízszer annyi C-vitamint tartalmaznak, mint a citrom. Ha nem frissen kaphatók, a homoktövis lé jó helyettesítő. A C-vitamin segíthet az akut megfázásban, de megelőzően is alkalmazható: Fontos az immunrendszer számára és segíti a működő immunrendszert.

A homoktövis a C-vitamin mellett magnéziumot, kalciumot és vasat is tartalmaz. Így támogatja a csontokat és az izmokat, valamint támogatja a test sejtjeinek energiával való ellátását.

Étel ásványianyag-hiány ellen

A káposzta, mint ásványi anyag szállítója (Forrás: ilietus/Getty Images)

Sötét csokoládé (Forrás: Alex Manzanares Muñoz/Getty Images)

Kalcium a mákban és társaiban. (Forrás: MarianVejcik/Getty Images)

A cinkhiány megelőzése (Forrás: Larry Zhou/Getty Images)

Vaselem (Forrás: Vaivirga/Getty Images)

Jód nyomelem (forrás: BE & W/imago images)

Káliumos étel (forrás: Westend61/imago images)

A nátriumhiány megelőzése (Forrás: Westend61/imago images)

Fekete tea és társa (Forrás: Westend61/imago images)

Így profitál a lé hatásaiból

A homoktövis levét gyakran almalével vagy hasonlókkal keverve árusítják, mert valóban kissé megszokja az ízét. Ennek ellenére tiszta homoktövis levet kell használnia, mert csak így lehet megszerezni a gyümölcs eredetileg tartalmazott összes tápanyagát. A legjobb, ha az egész bogyót feldolgozták benne.

Ha ennyire nem szereti savanykás illatát, akkor a levet más ételekkel is összekeverheti maga. Például adjon hozzá gyümölcssalátákat, kvarkételeket vagy teát. Az ital azonban nem lehet túl forró, különben az értékes C-vitamin elpárolog. Tipp: A homoktövis levét kevés mézzel is édesíthetjük.

Ha szeretné kihasználni a lé hidegmegelőző hatását télen, akkor naponta háromszor vegyen be egy evőkanálot, hogy megfeleljen egy felnőtt napi C-vitamin szükségletének. Ha az akut megfázás ellen szeretne harcolni, akkor a legjobb, ha óránként egy evőkanál beveszi - ajánlja a "Berliner Zeitung". A homoktövis nemcsak a C-vitaminnak, hanem a benne található flavonoidoknak is köszönheti hatását.