A hosszú és egészséges élet titka Egyél kevesebbet
Ön itt van
Egyéb cikkek
A tudósok folyamatosan keresik az élet meghosszabbításának módját. Az általunk fogyasztott napi kalória tartós csökkentése pedig mélyreható hatással lehet az egészségre és a hosszú élettartamra. Úgy tűnik, ez lenne a hosszú és egészséges élet titka: a tányéron lévő étkezde.
Még akkor is, ha a halál elkerülése eddig nem volt lehetséges, a kutatók a lehető leghosszabb, a betegségektől mentes, vagy legalábbis a betegségek súlyosbodása nélküli, kiváló életminőségi időszakot próbálják elérni.
A BBC FUTURE által idézett tanulmányok szerint már megtettek egy lépést az öregedés lassítására.
Julie Mattison, az Állami Országos Öregedési Intézet (NIA) kutatója olyan időszakot fontolgat, amelyben az időrendi életkor minden évben csökken, de a biológiai életkor más időzítőn állítható be, amelyben az idősek valójában nem az idős emberek.
Távoli álomnak tűnhet, de társadalmunk máris nagy lépéseket tett e cél felé, köszönhetően az orvostudomány fejlődésének és az egészséges életmód javításának.
2014-ben például egy amerikai egészségügyi felmérés szerint az 50 és 64 év közötti emberek 16% -át naponta krónikus betegségek érintették. Három évtizeddel korábban ez a százalék 23% volt. Más szavakkal, amellett, hogy profitálunk a hosszabb élettervekből, hosszabb „egészségügyi terveket” is tapasztalunk.
A hosszú és egészséges élet titka? Kevesebbet eszik
A kutatók szerte a világon új módszereket keresnek az élet meghosszabbítására. Julie Mattison és munkatársai szerint valójában a válasz az étrend egyszerű megváltoztatása. A jobb öregség kulcsa az lehet, ha csökkentjük a tányérjainkon lévő étel mennyiségét, a "kalória-korlátozás" nevű megközelítés révén. Ez a diéta túlmutat a zsíros ételek időben történő csökkentésén; "Az adagméret fokozatos és körültekintő csökkentésének állandó megvalósításáról van szó". Tanulmányok azt mutatják, hogy az 1930-as évek eleje óta a napi elfogyasztott élelmiszer mennyiségének 30% -os csökkenése összefügg a férgek, legyek, patkányok, egerek és majmok hosszabb és aktívabb életével. Más szavakkal, a kalória-korlátozás bizonyult a legjobb gyógymódnak az életbetegségekre. És lehetséges, hogy az embereknek ugyanannyit kell nyerniük.
Az a gondolat, hogy amit az ember eszik, kétségtelenül befolyásolja az egészségét.
Az első tanulmányok az ókori Görögországból származnak
Mint minden tudományos fegyelem esetében gyakran, az első részletes beszámolók az ókori Görögországból származnak. Hippokratész, az egyik első orvos, aki azt állította, hogy a betegségek természetesek és nem természetfelettiek, észrevette, hogy sok betegség társul a falánksággal; az elhízott görögök általában fiatalabbak voltak, mint a gyengék görögök.
A tudomány ebből a központjából származik, ezeket az elképzeléseket az évszázadok során átvették és adaptálták. A 15. század végén pedig Alvise Cornaro, az olasz Velence közelében fekvő kis falu nyomorék arisztokratája alakította át önmagában az uralkodó bölcsességet.
A 40 éves Cornaro naponta csak 350 g ételt fogyasztott, a legutóbbi becslések szerint körülbelül 1000 kalóriát. Kenyeret, panatelát vagy húslevest és tojást evett. Húsként marhahúst, kecskét, marhahúst, perdur-t, illatot és minden rendelkezésre álló madarat választott. A helyi folyóktól fogott halakat vásárolt.
Korlátozott mennyiségben, de változatosság nélkül Cornaro azt állította, hogy "tökéletes egészséget" ért el 40 évvel későbbi haláláig. Bár életkorával megváltoztatta születési dátumát, azt állítva, hogy 98 éves volt, úgy vélik, hogy halálakor 84 év körüli volt.
A kutatók azt is megállapították, hogy a kalóriabetegségben szenvedők vérében a "jó" koleszterin és a "rossz" koleszterin aránya nőtt, a tumor kialakulásával összefüggő molekulák - úgynevezett tumor nekrózis faktorok (TNF) - körülbelül 25% -kal csökkentek, és inzulinrezisztencia szintek.
Ezen eredmények ellenére további vizsgálatok bizonyítékokra lesz szükség, mielőtt a már egészséges BMI-vel rendelkező embernek javasoljuk a kalóriabevitel csökkentését. Aki pedig étrendet akar változtatni, azt javasoljuk, hogy előzetesen forduljon orvoshoz.