A Hudson-völgy 9. útja a boldogság étele
Két órás autóútra New York városától Hudson lassan az új El Dorado néven érvényesül harmincévesek számára, akiknek elegük van Brooklynból. Legyen szó akár új gazdáról, akár szabadúszó kreatívról, Hudsonba költöznek, hogy jobb életminőséget élvezzenek, miközben szükség esetén könnyen eljuthatnak a városba.

A gyümölcs fogyasztása jó. Jobb, ha magad veszed fel őket. A Hudson-völgy tele van olyan gazdaságokkal és gyümölcsösökkel, amelyek olyan „Pick Your Own” -ot kínálnak, mint a Fishkill Farm. Remek ötlet egy vasárnapi kirándulásra, mielőtt visszatérne a városba.
A Beacon kisvárosban található „Poppy’s” étterem hamburgereit „Hudson Valley legjobb hamburgereinek” választották. Megérdemelt a cím? Megerősítjük, hogy igen !
Még évtizedekkel a híres fesztivál után, amely híressé tette, Woodstock városa továbbra is fantázia. A falu kis bolhapiaca alkalmat kínál régi hippi emlékek feltöltésére.