A hulladék elleni küzdelem által érintett fogyasztókat, termelőket és régiókat

  • Főoldal>
  • Fogyasztók, termelők, régiók: mind érintett az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemben

Idén az első nemzetközi élelmiszer-veszteség és hulladék tudatosság napja szeptember 29-én lesz. Az Egyesült Nemzetek Szervezete által elindított nap alkalmat kínál arra, hogy emlékeztessünk arra, hogy az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem elősegíti az élelmezésbiztonságot mindenki számára, különösen a Covid-járvány által sújtott legkiszolgáltatottabbak számára. Ez is része az ENSZ 17 fenntartható fejlődési céljának 3 közül: 2., 12. és 13. számú SDG.

érintett

A megvásárolható termékek kiválasztása, élelmiszertárolás, adományok ... Mindenki a saját szintjén léphet fel a konyhájából származó élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemben, a hulladékellenes intézkedések elfogadásával. 2016-ban Franciaország úttörő szerepet játszott az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemről szóló törvény (az úgynevezett „Garot-törvény”) elfogadásában, amelyet kiegészített az EGalim-törvény, amely 2018-ban új intézkedéseket vezetett be.