A hűtőszekrény megrendelése rendben van
Képzelje el, hogy hazaér egy nagyobb vásárlás után. Kimerülten és csomagolva szeretné gyorsan tárolni vásárlásait a hűtőszekrényben, majd egy kis szünettel kényeztetni magát. Bármennyire is érthető, szánjon még néhány percet a hűtőszekrény rendezésére.
Töltse fel készülékét egy rendszerrel: a zöldségek, a hús és az egyéb termékek sokkal hosszabb ideig frissek maradnak, ha megfelelően tárolják őket. És vásárolni kell ritkábban. Csomagoljon új ételeket hátulra, régebbi ételeket pedig elöl. Tehát tudod, mit használj fel először. Mivel étele mindig ugyanazon a helyen található, elegendő a célzott mozgás. A hűtőszekrény ajtaja gyorsabban becsukódik, ez energiát, időt és energiát takarít meg, valamint az idegeire is könnyű.
Hűvös szellő: a megfelelő hőmérséklet minden ételhez
A legtöbb hűtőszekrény továbbra is statikus hűtést használ. Ez azt jelenti, hogy a hűtőszekrény tetején lévő párologtató hűti a levegőt. Ez elsüllyed, miközben a melegebb levegő felemelkedik. Ez olyan keringést hoz létre, amelyen keresztül különféle hűtési zónák jönnek létre, legfeljebb hét Celsius-fokos hőmérséklet-különbséggel. A leghidegebb a hátsó falon és az alsó rekesz üveglapján található.
Így kell kinéznie hűtőszekrényének: alul saláta és zöldség, fent sütemények vagy készételek.
Felső rekesz, 5 ° C és 8 ° C között
Hosszú élettartamú ételek, főtt ételek (fedett vagy frissességes dobozban), kész saláták, sajt eredeti csomagolásban, sütemények
Tipp: A nyers tojást vagy romlandó összetevőket tartalmazó edények a középső rekeszbe tartoznak.
Középső rekesz, 4 ° C és 5 ° C között
Tejtermékek, például joghurt, tejszín, túró, sajt és krémsajt
Tipp: Itt tárolhat nyitott tejet és tojást is, hátha nincs több hely az ajtóban.
Alsó rekesz, 2 ° C és 3 ° C között
Romlandó élelmiszerek, például hal, hús és kolbász
Tipp: Ne tegye a kicsomagolt ételeket a hűtőszekrénybe, mert ez lehetővé teszi a nedvesség gyors távozását.
Zöldség rekesz, 9 ° C és 12 ° C között
Olyan gyümölcsök, mint a meggy, a szőlő vagy a bogyós gyümölcsök, valamint a zöldségek, például saláták, sárgarépa, káposzta, gyökérzöldségek, gomba, póréhagyma, spenót, brokkoli, retek vagy spárga
Tipp: A modern hűtőszekrényekben van egy speciális rekesz a gyümölcsök és zöldségek számára, amely hosszabb ideig friss és ropogósan tartja az ételeket.
Hűtőszekrény ajtaja
Fent: vaj, margarin, lekvár, tojás
Középső: mustár, öntet, szószok, paradicsom-ketchup, olajbogyó egy pohárban, tubusok, növényi olajok
Alul: tej és italok
Mélyhűtő
Friss gyümölcsök és zöldségek, friss baromfi és hús, friss hal, fagyasztott termékek
Hűtőszekrény rendelés: ami nem tartozik a hűtőszekrénybe?
В Egyes ételeket nem szabad túl hűvösen tárolni. Ezek tartalmazzák:
- Banán A hűtőszekrényben gyorsan megbarnul
- Avokádó ne érlelje a hűtőszekrényben, érett gyümölcsök maradjon ott néhány napig
- Paradicsom, paprika és uborka elveszítik aromájukat és csúnyává válnak
- Krumpli megváltoztassák ízüket és édessé váljanak
- Gyógynövények mint a bazsalikom hervad, elveszíti ízét és felveszi a hűtőszekrény illatát, jobb lefagyasztani az egyes leveleket
- cipó nagyon rövid idő alatt kiszárad, de jól megfagyhat
- édesem gyorsan kristályosodik, de a hűtőszekrényen kívül is sokáig kitart
- Hagyma penész a hűtőszekrényben
- fokhagyma nedves állapotban csírázni kezd, majd gumi íze van
Az eLIFE extra tipp: Egy másik fontos szempont természetesen a hűtőszekrény tényleges energiafogyasztása. Célszerű lenne A +++ energiahatékonysági osztályú hűtőszekrényt vásárolni, mivel a nagyobb beruházás rövid idő múlva visszafizethető a régebbi modellhez képest megtakarított energia miatt. Ugyanez vonatkozik a mélyhűtőkre és a mélyhűtőkre. A megfelelő villamosenergia-tarifával kombinálva tovább optimalizálhatja energiaköltségeit.
Minél teljesebb a hűtőszekrény, annál kevesebb áramot használ fel?
Az állítólag logikus tézis, miszerint mindent, ami a hűtőszekrényben van, szintén le kell hűteni, és hogy több energiát kell elkölteni, nem igaz. Mert: Minél több étel van a hűtőszekrényben, annál kevesebb levegőt cserélnek az ajtó kinyitásakor. Ez azt jelenti, hogy kevesebb meleg levegő juthat be, amikor a hűtőszekrény ajtaját kinyitják (és kevesebb hideg levegő léphet ki). Ez megakadályozza, hogy a hőmérsékletet további lehűteni kell, és ezáltal csökken az energiafogyasztás is .