A jabuticaba kéreg kivonat segít a cukorbetegségben »latinapress Nachrichten
A törzscseresznyét vagy a brazil szőlőfát világszerte leginkább Jabuticabának hívják (Fotó: (Divulgação Embrapa)
A Campinasi Állami Egyetem Biológiai Intézetének (IB-Unicamp) kutatócsoportja a São Paulo Állam Kutatási Finanszírozásáért Alapítvány (FAPESP) támogatásával megállapította, hogy a Jabuticaba kéregéből származó kivonat idősebb egereknél cukorbetegség előtti állapotban és fokozott Májharcok. A törzscseresznyét (Myrciaria cauliflora) Brazíliában évszázadok óta termesztik gyümölcsfaként, és főleg Minas Gerais, Goiás és São Paulo államokban található meg.
A kutatócsoport azért választotta ki az egereket, mert az öregedés közvetlenül kapcsolódik a csökkent metabolikus kapacitáshoz, valamint a máj-, glükóz- és lipid-anyagcsere változásaihoz. Az öregedés során hiányzik a vércukorszint-ellenőrzés, a triglicerid-lerakódás növekedése a májban és a hormonális egyensúlyhiány. Ezenkívül az időseknél jellemzően dyslipidaemia (megnövekedett vérzsírszint), hiperinsulinaemia (megnövekedett vérinzulinszint), cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegség.
Az öregedési károk fokozása érdekében az egereknek magas zsírszűrést végeztek a súlygyarapodás ösztönzése, a májzsír növelése, a vérzsír stimulálása és a vércukorszint emelése érdekében. A speciális étrendben ötször több zsír volt, mint egy normál étrendben. „Megfigyeltük, hogy a jabuticaba kéreg kivonat felvétele idősebb egerekben, magas zsírtartalmú étrendben a súlygyarapodás csökkenését eredményezte. Csökkent a vérzsír- és vércukorszint ”- mondja Valéria Helena Alves Cagnon Quitete, az IB unicamp professzora.
További kutatások kimutatták, hogy ezen állatok 60 napos étrendjét követően a cukorbetegség előtti és a májelváltozások csökkentek. Az elemzett elemzések azt mutatták, hogy az étrend megakadályozta a súlygyarapodást és a gyulladásos folyamatokat, és elősegítette a máj morfológiájának javulását. A tudósok jelenleg vizsgálják a jabuticaba kivonat használatát a prosztatarák progressziójának késleltetésére transzgénikus egerekben. Az előzetes eredmények csökkent elváltozásokat mutattak.
A jabuticaba kéreg kivonatának kémiai elemzése azt mutatja, hogy a vegyület magas fenolos vegyületeket tartalmaz, például antocianinokat, amelyek szintén megtalálhatók a vörösborban, ami pozitív hatással van a szerves anyagcserére. A pozitív eredmények egy szabadalmi kérelemhez vezettek, amelyet jelenleg egy brazil vállalat engedélyeztet.