A japán ételek előnyei
"Sushi-függő" vagy.
A japán étterem a legkisebb erőfeszítés után is megérdemelt élvezetté vált, nem nélkülözheti, és szinte bűnösnek érzi magát. Itt van egy cikk, amely enyhít egy kicsit.
És igen, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az ázsiai ételek különféle ételeket és ízeket kínálnak, amelyek ötvözik a filozófiát és a szokásokat. A japán konyha főként olyan ételeket tartalmaz, amelyek elősegítik a fogyást és számos egészségügyi előnnyel járnak: gyömbér, tengeri moszat, zöld tea, rizs, olajos hal, szójabab stb.
Egyenként elmagyarázzuk nekik az előnyeiket.
1. Nyers hal
A nyers hal fehérjében és ásványi anyagokban (vasban és cinkben) gazdag. A vas megfelel az emberi test helyes növekedésének és a robusztus egészség fenntartásának. A cink választ adhat a bőr, a köröm és a haj problémáira. Az olajos halak (lazac, tonhal, makréla stb.) Omega-3 zsírsavakat is tartalmaznak, amelyek segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Mindezek a táplálkozási elemek jelen vannak a nyers halakban, de a hal főzése során általában elpusztulnak.
2. A hínár
A tengeri moszatot, ezt a táplálkozási szakemberek által ajánlott ételt, sajnos kevéssé ismert Európában. A tengeri moszatok tápértéke azonban kivételes. Valójában méregtelenítő és stimuláló tulajdonságokkal rendelkeznek az immunrendszerről. Ezenkívül az előítéleteken kívül nagyon kifinomult ízűek.
3. Edamame
Ezek az apró varázsbabok fehérjetartalmuk mellett az ásványi foszfor kiváló forrásai és fontos szerepet játszanak a csontok jó egészségének fenntartásában. Növényi eredetű vasban gazdagok, ami kiváló választás a vegetáriánus étrendet követők számára. Mindenekelőtt a fitoösztrogén-tartalmuk teszi őket szuperételké. Inkább friss babjában található meg, mint bármilyen szójababban. A fitoösztrogének a legérdekesebb alkotóelemek az egészségi állapot szempontjából, különös tekintettel a szív- és érrendszeri betegségek és bizonyos típusú rák megelőzésére.