A jobb immunitás érdekében egyél több vegán fehérjét - Romániában tesztelték
A fehérje meghatározó tényező az ember táplálkozásában és immunválaszában, ezért a magas fehérjetartalmú étrend elengedhetetlen azok számára, akik nagyobb esélyt akarnak a vírusok elleni küzdelemre.
A Covid-19 járvány (általam haszontalannak tartott káosz) által okozott káosz közepette úgy tűnik, hogy a betegek gyógyulása a koronavírus elleni védőoltás fejlődésével növekszik.
Bár vannak óvintézkedések, India továbbra is küzd a koronavírus esetek számának növekedésével minden nap. Ez a járvány csak arra hívta fel a figyelmet, hogy mennyire hajlandó kezelni a vírus fertőzésével járó egészségügyi kockázatokat, ami különösen fontos, ha egyes jelentések megmutatták annak lehetőségét, hogy az éghajlatváltozás miatt halálosabb baktériumok szabaduljanak fel. Riasztóbb az, hogy ezek a jelentések azt állították, hogy az embereknek már nincs immunitásuk vagy antibiotikumuk az ősi baktériumok elleni küzdelemhez. Tehát az a fontos kérdés, hogy mennyire vagyunk felkészülve az ilyen egészségügyi kérdések kezelésére?
Az erős immunrendszer meghatározza a test képességét az idegen szervezetek vagy sejtek/kóros anyagok elleni küzdelemre, amelyek képesek ártani nekünk. Az immunrendszer a sejtek és szövetek teljes hálózata, amelyek együttműködve megvédenek minket a külső baktériumok vagy vírusok által okozott károktól. Amikor testünk egy anyagnak vagy antigénnek van kitéve, az immunrendszer antitesteket bocsát ki, hogy megakadályozza az antigén által okozott negatív hatásokat. Ezen antitestek nélkül, amelyek más néven immunglobulinok, testünk nem tud harcolni ezen úgynevezett behatolók inváziója ellen. Bármennyire is bonyolult ezek a tudományos kifejezések, nem az.
A fehérjék a kulcsfontosságú tényezők az antitestek képződésében. Valószínűleg mindannyian hallottátok már, hogy az aminosavak a fehérjék építőkövei, de az esszenciális aminosavakat nem lehet szintetizálni a szervezetben, ezért étrendjükön keresztül kell biztosítani őket. Ha étrendünk nem rendelkezik megfelelő mennyiségű étkezési fehérjével, akkor az antitestek előállításához szükséges aminosavak is kevesebbek lesznek. Az immunrendszert egy nap alatt nem lehet megerősíteni, ez folyamatos folyamat.
A fehérjék pedig nagyban hozzájárulnak az immunrendszer kiépítéséhez és stimulálásához. Csak kevesen veszik figyelembe az erős immunitás ilyenkor betöltött szerepét. A Pradoin Paradox tanulmány nevű nemrégiben készült tanulmány érdekes eredményei azt mutatják, hogy a legtöbb indiai háztartásnak fogalma sincs arról, miért kellene fehérjét fogyasztania, vagy hogy egyik központi funkciója az immunitás kialakítása. Sőt, a tanulmány azt állítja, hogy a válaszadók nem tudtak helyesen azonosítani 3-nál több fehérjében gazdag élelmiszer-összetevőt egy olyan listán, amely több mint 20 ételt tartalmaz, amelyek 11 alapvető fehérjében gazdag ételt tartalmaznak. Valójában ez a tanulmány végül kiderítette, hogy az indiai háztartásokban bizonyos tévhitek lehetnek, amelyek közvetlenül hozzájárulhattak az ország fehérjebevitelének fokozatos csökkenéséhez és az Indiában fennálló fehérjehiányhoz.