A joghurt állítólag bizonyos betegségek esetén csökkenti a krónikus gyulladásokat

Egy új tanulmány szerint a joghurt segíthet csökkenteni a bizonyos betegségekben (IBD, ízületi gyulladás, asztma stb.) Tomboló krónikus gyulladásokat, javítva a bélnyálkahártya állapotát.

Míg a gyulladás gyakran egészséges biológiai jelenség, amely megvéd bennünket a kórokozó organizmusoktól, néha káros lehet, különösen, ha krónikussá válik. Ez fordul elő bizonyos úgynevezett "gyulladásos" betegségeknél, mint például az ízületi gyulladás, a Crohn-betegség, a gyulladásos bélbetegség, vagy akár a cukorbetegség és az elhízás.

Egyre több tanulmány emeli ki az erényeit gyulladáscsökkentő étrend ennek a krónikus gyulladásnak az ellensúlyozására, mint pl omega-3-ban gazdag növényi olajok, friss gyümölcsök és zöldségek, olajos halak, stb.

Egy új tanulmány azonban egy másik ételt ünnepel a krónikus gyulladásban betöltött szerepe miatt: a joghurtot. A bélnyálkahártya integritásának javításával, a joghurt megakadályozná a bélmikrobák által termelt gyulladásos molekulák bejutását a véráramba.