A joghurt segít egyensúlyban tartani az étrendet, különösen az ünnepi csemege után - Edumedical
A joghurt segít egyensúlyban tartani az étrendet, különösen az ünnepi kényeztetés után

"A joghurt nélkülözhetetlen élelmiszer, nagyon jó táplálkozási sűrűséggel és az egészség szempontjából fontos tápanyagok hordozójával, például: teljes fehérjék, kalcium, kálium, foszfor, cink, élő tejsavbaktériumok. Valójában a joghurt az egészséges ételek hierarchiájában, tápanyagokban sűrű, a gyümölcsök és zöldségek után a második helyen áll. Éppen ezért a napi joghurtfogyasztás hozzájárul az egészséges és kiegyensúlyozott étrend biztosításához az élet minden szakaszában "- mondta prof. Univ. Dr. Nicolae Hancu, a Román Akadémia tiszteletbeli tagja.
A magas tápértékű fehérjetartalma miatt a joghurt fogyasztása mind a kilenc esszenciális aminosavat biztosítja a szervezet számára a szövetek egészségének fejlesztésében és fenntartásában.
Ugyanakkor a tejfogyasztás, a kalóriakontrollált étrend részeként, nagyobb súlycsökkenéssel jár, különösen a hasban.
"A joghurt nagyon jó alternatíva, ha szükségét érezzük valami édesre. Ezenkívül, ellentétben egy tortával vagy más magas kalóriatartalmú étellel, a joghurt kevés kalóriát tartalmaz és ugyanolyan ízletes. Hosszabb ideig tartó jóllakottság érzetet nyújt, így nagy segítséget nyújt azoknak az embereknek, akik szeretnék egyensúlyba hozni étrendjüket. Az élő baktériumok tartalma miatt a joghurt segíti az emésztőrendszer megfelelő működését, megakadályozva a méreganyagok felhalmozódását, székrekedést, hasmenéses epizódokat és enyhítve az irritábilis bél szindróma tüneteit. Olyan egyszerű megőrizni egészségünket, ha joghurtot vezetünk be a mindennapi étrendbe "- tette hozzá prof. Univ. Dr. Nicolae Hancu.
A joghurt segít kalória- és táplálkozási szempontból egyensúlyban tartani étrendünket azáltal, hogy sikeresen felváltja a hiperkalórikus ételeket magas cukor- és zsírtartalommal.
Az ünnepi étkezések után az az időszak, amikor sokan megengedhetjük magunknak az ismételt kulináris élvezeteket, egy nap csak gyümölcsöt és joghurtot, vagy legalább egy könnyű vacsorát és joghurtból álló harapnivalókat, segít abban, hogy helyreállítsuk a kalória felett az ellenőrzést anélkül kiéhezett.