A jóllakott vörös lencsés tésztám - a tészta alacsony szénhidráttartalmú alternatívája!
Te is nagyon szereted a tésztát? Én igen! Még rossz is!
Ezért mindig nagyszerű alternatívákat keresek, különösen a szénhidrát kissé csökkentésére vagy a fehérjetartalom növelésére. Eddig semmi meggyőzővel nem találkoztam.
. mostanáig! Mert szerelmes vagyok! Vöröslencsés tésztában!
Eleinte szkeptikus voltam, de mivel valójában annál inkább szeretem a lencsét és a tésztát, csak kipróbáltam. és mi történt?
A srác megkérdezte tőlem, miért olyan ma más a tészta íze! Közvetlenül létrehoztam egy ellátást:-D
A vöröslencse tészta őrölt vöröslencséből készül, és minden előnye megvan a vöröslencsének. Magas fehérjetartalom és alacsonyabb szénhidráttartalom a normál tésztához képest. És ezt akarjuk:-)
Tehát csak próbáld ki. A vörös lencse tésztát pontosan úgy készíti el, mint a normál tésztát, de só nélkül a vízben. És akkor mindent megadhat a szokásos módon.
Eddig úgy találtam, hogy az öt malom vörös lencse tészta a leginkább „tészta” és legsemlegesebb -
csak kattints a képre!
Hozzászólások:
Szívesen kipróbálnám! Megvásárolhatja őket boltban vagy csak online?
Eddig csak online hiszek. Csak kattints a képre, és linkeltem azokat, amelyek a legjobban tetszenek:-)
A tészta már kapható az Enerbio Rossmann-tól is.
Szuper finomak. Imádom ezt a tésztát. Szerintem a lencsék egyszerűen fantasztikusak.
Minden egészséges élelmiszerboltban beszerzem.
Szia,
az ötlet nagyon jó, de olyan kevés KH van viszonylag neten belül. Ha megnézem az árat, akkor inkább a normál teljes kiőrlésű tésztát keverem cukkinicsíkokkal, hogy kisebb legyen az adag, és sokat spóroltam. Vizsgálja meg közelebbről a tápértékeket, és csak ezután döntse el, hogy a sok vállalkozás mégiscsak nem az.
Üdvözlet Flóra
Köszönöm az üzenetet Flora! A tápértékekkel foglalkoztam, különben nem adtam volna ajánlást;-)
Ez mindenekelőtt a fehérjetartalomtól függ - a lencstésztában ez mindig 22 g/100 g körül van. Teljes kiőrlésű tészta (pl. Barilla) esetében körülbelül 12 g/100 g. Személy szerint szerintem ez óriási különbség. De mindenkinek magának kell döntenie:-)
Ez nem egészen igaz. A szénhidráttartalom elég magasnak hangzik, DE a lencse hüvelyes, és tápanyagkészletként van szénhidrátja, amelyet a szervezet csak kis mennyiségben emészthet meg - vagyis nem alakul át emészthető cukorrá = az inzulintól függetlenül metabolizálódik. Tehát egyformán olcsó azoknak, akik fogyni szeretnének, és cukorbetegeknek.
Ez egyáltalán nem igaz. A vörös lencsék glikémiás terhelése 12. Az inzulin felszabadulás ugyanolyan magas, mint az útifű esetében! Ez nem alacsony szénhidráttartalmú, még mindig teljesen normális, szénhidrátokban gazdag étel, és semmi köze nincs az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, amelyet továbbra is megengednének a közepes szénhidráttartalmú.
A Shirataki tészta 0 g és 1,8 kcal/100 g. Ez alacsony szénhidráttartalmú.
Néhány napja vettem a dm-nél (az Alnaturanudeln-nél), bár nem ugyanaz a márka, hanem a "Fit'n'free" -től, de adalékanyagok nélkül is, bio és tiszta vörös lencséből készült. Ízük nagyon finom, és ízüket tekintve képesek lépést tartani a tésztával. Finom:-)!
Mit szólsz a csillagfürt tésztához? Üdvözlet Michaela
Meg tudnád mondani, miért kell főzni a tésztát só nélkül? Főzés után tehát vegye be a sót?
Előre is köszönöm!
Ez számomra nem számít alacsony szénhidráttartalmúnak. Bármi, ami meghaladja a 40% KH-t, magas szénhidráttartalmú, és ez azt jelenti. Az alacsony szénhidráttartalmú tészta például Shirataki tészta.
Ki van most? Alacsony szénhidráttartalom vagy sem. A cukorbetegek itt keresettek.
Mérje meg a vércukorszintjét 2 órával a tésztaétel után és. Voálá