A jóllakottságot előállító Quark omlett

Néha nem sikerül elegendő joghurtot és kvarkot enni a nap folyamán? Akkor ez a töltelék recept egy kvark omlettre való!

Szupergyors és szerintem nagyon jó íze van! Egyébként pedig már feltöltötte a fehérje számláját.

Mindenkinek nagyszerű, aki szeretne szénhidrát nélkül maradni este.

előállító

1 tojás (L)
4 evőkanál alacsony zsírtartalmú kvark
50 ml tej (0,3%)
50 ml zöldséglé
metélõhagyma
Só, bors, paprikás zöldség

1 teáskanál olívaolaj
1 csomag sovány sonkakocka
3 újhagyma
6 meggyparadicsom

Összekevered az első blokk összetevőit.

Ezután megsütjük a sonkát olívaolajban, hozzáadjuk a zöldségeket, és körülbelül 3 perc múlva hozzáadjuk az omlett keveréket.

Alacsony fokozaton (nekem 10-ből 3-at) kb. 12 percig pároljuk. A legjobb, ha fedelet tesz a serpenyőjére.