A juharszirup egészségügyi előnyei - A juhar erényei (Kanada)

juharszirup

Legfontosabb:

Quebec kötelező juharszirupja ismert egészségügyi előnyök, valóban bemutatja nagyon magas tápérték különösen annak a sok vitaminnak köszönhetően, amelyet az ásványi anyagok és nyomelemek mellett tartalmaz .

A juharszirup kalóriatartalma sokkal alacsonyabb, mint a cukoré azonos mennyiségben, valójában a juharszirup energiaértéke a kalóriák 1/3-át kevesebb. Ez is az egyetlen cukor, amely jelentős mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat (négyszer több, mint a méz).

További részletek:

juharszirup tele antioxidánsokkal amelyek segítik a sejteket a glükóz gyors felszívódásában, ennek a helyi terméknek alacsony a glikémiás indexe. A juharszirup polifenolokban gazdagabb, mint a kukoricaszirup, a rizsszirup vagy akár a fehér cukor. Csak a melasz és az agave szirup mennyisége van nagyjából ekvivalens. Ne feledje, hogy a polifenolok erős antioxidánsok a az oxidatív stressz csökkentésének képessége, amely a gyulladáscsökkentő betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek kiváltó oka.