A kalóriaigény kiszámítása
A testnek és a napi szokásoknak megfelelő kalóriabevitelt körültekintően kell értékelni. Nincs értelme csökkenteni vagy növelni a szeszélyből elfogyasztott ételek mennyiségét. A kalóriaigény kiszámítása pontos eljárásokon és képleteken alapul. A fogyás vagy gyarapodás tehát az étrend megválasztásán és a naponta elfogyasztandó kalória mennyiségén alapul. A számítás helyes végrehajtásához több, nem elhanyagolható elem kerül játékba.
A kalóriaigény kiszámítása ?
A kalóriaigény kiszámítása bonyolultnak tűnik. Vannak azonban egyszerű módszerek a gyors végrehajtásra.
Hogyan lehet megismerni a szükséges kalóriák számát ?
A naponta szükséges kalóriák számának kiszámításához elengedhetetlen az egyén fogyasztásának tanulmányozása. Ehhez különféle dedukciós technikák alkalmazhatók.
A napi kalóriabevitel kiszámítása
A napi kalóriabevitel az alapanyagcsere és az energiafelhasználás alapján történik. Az első a test többi részében elfogyasztott kalóriák számát jelzi. A második meghatározza a különféle tevékenységek során naponta elfogyasztott energiát. A két érték összege feltárja a test jólétéhez szükséges napi kalóriák számát.
A napi kalóriaigény kiszámításához számos eszköz elérhető az interneten is. Ezek a számológépek elengedhetetlenek a fogyáshoz vagy a súlygyarapodáshoz, valamint az izomépítéshez és az erőnléthez.
A napi Kcal energiaigény kiszámítása
Az egyén energiafelhasználásának ismeretéhez ki kell számítani a napi energiaigényét. Ebből a célból elegendő hivatkozni a Harris és Benedict-formula jelzéseire.
- Férfiaknak: 0,276 + 0,0573 x Súly (kg) + 2,073 x Magasság (m) - 0,0285 x Életkor
- A nő számára: 2.741 + 0.0402 x Súly (kg-ban) + 0.711 x Magasság (m-ben) - 0.0197 x Életkor
A kapott eredmény meghatározza az egyén napi alapszükségletét Kcal-ban. A kalóriaszükséglet Kcal meghatározásához ezt az értéket megszorozzuk az együtthatókkal.
A férfiak és nők Black et Al képletét használva itt a tényezők intenzitása szerinti együtthatók:
- Ülő: energiaköltség nyugalmi állapotban és éhgyomorra × 1,3;
- Enyhe: pihenő és böjt energiafelhasználása × 1,5;
- Mérsékelt: nyugalmi és böjt energiafelhasználás × 1,64;
- Intenzív: energiafogyasztás nyugalomban és éhgyomorra × 1,82.
A végeredmény a személy teljes energiaigényét mutatja kcal/napban. Ebben az esetben a kezdeti súly nem változik. A férfiak és a nők energiafelhasználása azonban mindig más és más.
Hány kalória szükséges naponta a férfiak számára ?
Az energiafogyasztás az egyén nemétől, napi szokásaitól, életkorától, magasságától és súlyától függ. A férfiaknál a napi kalóriaigény fizikai aktivitásuktól függ: