A kalóriásabb súlyfogyasztás esete - amit tudnom kell
Por Madeleine Ortiz
Ha fogyni próbálunk, akkor az első ösztönünk a kalóriacsökkentés lehet. A felnőttek elhízására vonatkozó, 2020 augusztusában kiadott új kanadai klinikai gyakorlati útmutató szerzői éveket töltöttek át a fogyás és a testsúly megtartásának legjobb módszereivel kapcsolatos kutatások áttekintésében. Arra a következtetésre jutottak, hogy a legtöbb ember számára az alacsony kalóriatartalmú étrend (napi 1200 kalória vagy kevesebb) több kárt okoz, mint hasznot. Tehát mielőtt letöltené a legfrissebb kalóriakövető alkalmazást és szigorú kalória-célt tűzne ki, olvassa el, hogy miért lehet, hogy a kevesebb kalória nem igazán a legjobb dolog a fogyás terén.
A fogyás nem lineáris.
Valószínűleg hallottad már, hogy 3500 kalória 454 g (egy font). Ha ez igaz, logikusnak tűnik azt gondolni, hogy az étrend napi 500 kalóriával történő csökkentése egyenletes, heti 454 g (egy font) fogyást eredményez. De sajnos a fogyás nem így működik. "A fogyás nem lineáris" - olvasható az Irányelvekben. Ahogy lefogy, a test (az anyagcserében és a hormonokban bekövetkező változások révén) elkezd igazodni, és egy idő után csökkentenie kell az extra kalóriákat a fogyás fenntartása érdekében ... és a további kalóriacsökkentés szinte lehetetlen, amikor korlátozó napi korlátozással kezdődött.
A súlygyarapodás gyakori.
Még akkor is, ha elhízást vagy túlsúlyt diagnosztizáltak nálad, a tested a fogyást fenyegetésnek tekinti, és be van programozva az ellen. Amikor elkezd fogyni, teste természetesen olyan hormonokat termel, amelyek növelik az étvágyat. Valójában a kutatások kimutatták, hogy az étvágy átlagosan napi 100 kalóriával növekszik minden leadott súly kilogrammra. Az iránymutatások arra figyelmeztetnek, hogy bár a kalória-korlátozás rövid távú (6–12 hónapos) sikerhez vezet, ezek az eredmények idővel nem fenntarthatók.
A korlátozott kalóriatartalmú (alacsony kalóriatartalmú) étrendet fogyasztók nagyobb valószínűséggel túlevnek.
Az Irányelvek szerint az alacsony kalóriatartalmú (alacsony kalóriatartalmú) étrendben szenvedőknél nő a mértéktelen evés (vagy a telítettségi pontot meghaladó nagyon nagy mennyiségű étel fogyasztása egy ülésen). Ezek a felesleges ételek hátrányosan befolyásolhatják az emésztési és anyagcsere-egészséget, és hosszú távon fokozott súlygyarapodáshoz vezethetnek. Ezenkívül a túlzott evés miatt étkezési rendellenességekben szenvedőknél gyakrabban fordul elő szorongás és/vagy depressziós rendellenesség.