A káposztaleves diéta előnyei és hátrányai
Káposztaleves diéta rohamos diéta a gyors fogyás érdekében? - Sok diéta magában foglalja a levesek fogyasztását. A káposztaleves-étrend azonban elsősorban abból áll. Az egészséges leves fokozott fogyasztása segíthet a fogyásban. De az egyoldalú étrendnek nemcsak pozitív vonatkozásai vannak.
Tartalomjegyzék: a káposztaleves diéta előnyei és hátrányai
Gyors fogyás a leves menünek köszönhetően
A káposztaleves-diétának mágikus ereje van, mert rövid idő alatt viszonylag gyorsan lefogy. Egy egész héten keresztül csak a lehető legtöbb káposztalevest fogyasztják, így az első kilók a diéta megkezdése után gyorsan elolvadnak.
A diéta eredete az USA-ban van. A káposztaleves-étrendnek azonban nincs egységes formája. A mono étrend mind a könyvekben, mind az interneten sokféle változatban létezik. Bármilyen formában fontos, hogy az éhségérzet eleve ne merüljön fel. Emiatt annyi káposztaleves fogyasztható vagy kell, amennyit fogyni akar. A káposztaleves-diéta egyes követői szerint a káposzta nehezen emészthető, így égetéskor lényegesen több kalóriára van szükség. Számos jelentés 5-8 kilogrammos súlycsökkenést mutat egy hét alatt.
Változatosság több receptnek köszönhetően
A káposztaleves diéta kizárólag különböző káposztaleves receptekből áll. A tiszta vagy zöldségekkel dúsított káposztalevesből álló mono étrend egyrészt alkalmas mindennapi használatra, másrészt könnyebben kivitelezhető, mint más diéták.
A zöldséglevest mindig friss alapanyagokból készítik. A fehér káposzta, a sárgarépa és a zeller mellett paradicsomot, petrezselymet és paprikát is használnak. Az elkészítési idő megtakarítása érdekében a levest nagy mennyiségben fel lehet főzni, majd fagyasztani vagy termosz lombikban szállítani lehet.
A változás érdekében számos káposztaleves recept létezik, például "Florence", "Honolulu" vagy "Bombay". Ezek csak nagyjából különböznek összetevőik tekintetében, mivel főleg fűszereket, például gyömbért vagy chilit adnak a leveshez.
Recept káposztaleves fogyáshoz
3 nagy hagyma
1 evőkanál paradicsompüré
1/2 fehér káposzta
1 zöldbors
1/4 zeller gyökér
1 alaplé vagy leveskocka
Némi só, bors, gyömbérpor és currypor
Víz feltöltésére
Káposztaleves elkészítése:
Munkaidő: kb. 30-35 perc. Adagok: 4
- Fehér káposztát reszeljünk le vagy késsel vágjuk nagyon apróra.
- Hámozza meg vagy tisztítsa meg a hagymát, a paprikát és a zeller zellert, és vágja apró kockákra.
- Tegye az összes hozzávalót egy nagy serpenyőbe, és öntsön rá vizet, amíg minden el nem fed.
- Most adjunk hozzá paradicsompürét és alapkockákat, majd forralás után főzzük további 10 percig magas hőmérsékleten.
- Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, curryporral és gyömbérporral, és további 30 percig alacsony hőmérsékleten pároljuk.
Csak szakértői ismeretekkel
Ha a káposztaleves-diétával szeretné megpróbálni lefogyni, akkor először forduljon szakemberhez. Mivel a káposzta gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, segíthet a fogyásban. De a káposztaleves-diéta során az egyoldalú étrenden alapuló gyakorlati ellenőrzés azt bizonyítja, hogy csak a leves fogyasztása önmagában nem hoz tartós eredményt.
A káposztaleves-diétával való hatékony fogyás érdekében ezért más ételeket kell fogyasztani. A gyümölcs és a zöldség az étrend szinte minden napján kiegészítő étkezésként szolgál. Bizonyos napokon még szénhidrátok is megengedettek magas cukortartalmú gyümölcs vagy rizs formájában. Annak érdekében, hogy a fehérjebevitel ne legyen túl rövid, a hús egy napig is fogyasztható. Másrészt az alkohol a káposztaleves-étrend bármely formájában tabu. Kerülni kell a kávét is, és helyette két-három liter vizet vagy ásványvizet kell inni.
A káposztaleves diéta hátránya
A káposztaleves-étrend azonban nem mind pozitív. Az egyoldalú étrend különösen alkalmatlan anyagcsere- vagy keringési betegségben szenvedők számára. A táplálkozási szakemberek határozottan javasolják ennek a célcsoportnak, hogy ne használja ezt a diétát. Szerintük a gyors fogyás erős jo-jo hatással is jár. Az egyoldalú étrend miatt a fontos tápanyagok hiánya is tény.
A szénhidrátbevitel hiánya miatt a testnek is hozzáférnie kell szénhidrátkészleteihez. Ennek következménye a test erős elvezetése. Ha a káposztaleves-étrendet a félelmek ellenére is betartják, akkor sokat kell inni ahhoz, hogy elegendő folyadékkal lássa el a testet.
Az elégtelen fehérjebevitel miatti izomvesztés ténye szintén bebizonyosodott. A csökkent izomtömeg alacsonyabb tömeggel jár, ami megmagyarázza a gyors fogyást. Ugyanakkor sok étrend-terv nem tartalmazza a sport integrációját, így az izomtömeg még jelentősebben csökken.
Nem alkalmas mindenkinek
Mivel a zöldségleves nem tölt fel sokáig, vagy nagy mennyiségben kell fogyasztani, vagy kiegészítő táplálékot igényel, például gyümölcsöt és zöldséget. Bizonyos diétás napok azonban megtiltják ezeknek az ételeknek a további fogyasztását, így vágyakozás léphet fel irántuk. Mivel a levest még reggel is megeszik, a test néhány nap után kilökődési reakciót vált ki, így a különböző receptek ellenére a leves elfogyasztása egyre nehezebbé válik.
Motiváció a káposztaleves diétán
A káposztaleves diéta motivációja azonban gyorsan elsüllyed. Az egyoldalú étrend miatt elkerülhetetlen az édesség utáni vágy. Magas rosttartalma miatt a káposzta sok embernél is felfúvódáshoz vezet. Mivel a káposzta a káposztaleves diéta fő összetevője, nem kerülhető el. Azok az emberek, akik gyakran szenvednek gázképződéstől, intenzívebben juthatnak hozzá a káposzta tartalmától.
Összességében ez az összeomló étrend az alacsony vitamin- és tápanyagtartalom, valamint a gyors fogyás miatt kérdéses, ezért csak rövid ideig és szakértők felügyelete mellett szabad végrehajtani.