A karácsonyi szezonban a mézeskalács sütiknek nem kell kalóriacsapdának lenniük - az étel nagyítója teszi

A mézeskalács, a speculoos és a co gyakran tartalmaz sok cukrot és zsírt. Tehát nassolás nélkül karácsonykor? Nem kell. Az „Élelmiszer mikroszkóp alatt” című AGES online eszköz karácsonykor először publikált táplálkozási információkat a népszerű karácsonyi pékségekről. Az olyan tápértékek, mint a cukor és a zsír, most összehasonlíthatók egymással körülbelül 160 különböző kereskedelemben kapható termékből.

sütiknek

A fahéj illata és a mézeskalács cukormázának látványa nemcsak a gyermekeknél váltja ki a karácsonyi hangulatot. Az első mézes sütemény már Kr. E. 1500-ban készült. Az ókori Egyiptomban. Ma sokféle változatban kapható. Akár cukor, akár csokoládé máz, dió vagy gyümölcs töltelék - nincs karácsonyi szezon mézeskalács nélkül. De az élvezet homályos: egyes mézeskalács sütik több mint fele cukorból állnak. "Az osztrák táplálkozási jelentés szerint az osztrákok túl sok cukrot fogyasztanak. Egy adag mézeskalács (25 g) legfeljebb 4 kockacukrot (= 15 g cukrot) tartalmazhat. Természetesen a cukorral vagy csokoládéval vastagon bevont mézeskalács-változatok vezetik a cukortartalmat. A mandulaspekulókhoz vagy a dominókhoz képest azonban a mézeskalács zsírtartalma alacsonyabb ”- magyarázza az AGES ügyvezető igazgatója dr. Thomas Kickinger. A mézeskalács sütik ezért gyakran alacsonyabb kalóriatartalmú alternatívát jelentenek sok más típusú sütinél. A gyártó vonatkozó receptje döntő. Ezért érdemes alaposabban megvizsgálni a mézeskalács és co tápértékét a www.lebensmittellupe.at oldalon.

Az AGES "Élelmiszer mikroszkóp alatt" online eszköz 2018 óta elérhető. Ez lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy az osztrák piacon található termékek tápértékét (pl. Cukor, só, zsírtartalom) gyorsan és egyszerűen összehasonlítsák számos online termékcsoporton belül. Ezenkívül az eszköz olyan információkat tartalmaz, mint a nettó mennyiség, a gyártó életkorának megfelelő alkalmasság, az édesítőszerek hozzáadása, általános ajánlások és tippek a fogyasztók számára.