A kávé drágulhat
Fotó: Gulliver/Getty Images
Vietnam és India egyaránt robusztus babot állít elő, főleg instant kávéhoz. A feldolgozatlan növények ára meredeken emelkedett az elmúlt hónapban, és ez az emelkedés az arabica kávé árában is megfigyelhető volt.
Normális évben a robusta bab adja a világ kávétermésének körülbelül egyharmadát. Idén azonban ennek aránya alacsonyabb lehet az El Nino jelenség okozta időjárási viszonyok miatt. A legnagyobb robusztus kávéültetvényekkel rendelkező vietnami Bloomberg szerint a gazdák négy év legkisebb termését várják. A kávéterméseket a három évtized alatt Vietnamot sújtó legsúlyosabb aszály érinti. Az időjárás problémái vannak Indiában is, amely 19 év leggyengébb robusztus gabonatermésére vár.
Ezek az előrejelzések miatt ennek a választéknak az ára kevesebb mint másfél hónap alatt ugrott a londoni tőzsdére, tonnánként legalább 130 dollárral.
A Robusta erősebb kávé, mint a népszerű választék, az arabica. Ezért a robusta babot elsősorban az instant kávé és az eszpresszó gyártásához használják.
Általában ez a faj ellenállóbb, mint az arabica, de nem tudott megbirkózni az Ázsiát, de az utóbbi időben Dél-Amerikát sújtó meteorológiai problémákkal. Eddig a robusta bab ára nem volt látható az arabica kávé árában, amely az utóbbi időben kissé csökken.
Ha a kevésbé elfogyasztott választék ára tovább emelkedik, akkor nyomás jelenhet meg az arabica árajánlatain is. Addig a gyenge termést érezhették a fogyasztók a piac alján. Mivel a robusta babot alacsonyabb minőségűnek tekintik, olcsóbb kávéfajták előállítására használják. A tőzsdén emelkedő jegyzések pedig óhatatlanul a polc árában fognak megmutatkozni.
A kávé nem az egyetlen növény, amelynek árait ebben az időszakban befolyásolja az időjárás szeszélye. Madagaszkáron a vanília ára elérte a 220 dollárt kilogrammonként, 160 dollárt több mint két évvel ezelőtt. A világszerte értékesített vanília 80% -át ebben az országban állítják elő. És a több országban termelt kakaóbab elérte a legmagasabb árat az elmúlt majdnem 3 évben, de az utóbbi napokban hanyatlani kezdtek.