A kávé előnyei

memória: tanulmányok nem mutatnak kapcsolatot a kávé és az emlékezet között. "Másrészt bebizonyosodott, hogy a kávé javítja a memorizálási folyamatokhoz szükséges intellektuális képességeket (például koncentráció). Ezért közvetett hatás" - mondja Béatrice Bénavent-Marco.

hatásának köszönhetően

Neurodegeneratív betegségek: a kávé nagyon gazdag polifenolokban, a híres antioxidáns tulajdonságú molekulákban, ami ideális jelölt számos betegség, különösen a neurodegeneratív patológiák megelőzésében. Is, napi 3-5 csésze fogyasztása esetén csökken az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata a kávéban található polifenolok és koffein hatásának köszönhetően. Ugyanez vonatkozik a Parkinson-kórra napi 4 csésze esetén (ez utóbbi esetben egyedül a koffein felelne).

Szakértői tanács
  • Számolja össze kávéfogyasztását:Béatrice Benavent-Marco krónikája

Mellrák: a rák kialakulása számos kérdést és tudományos tanulmányt vet fel, különösen a táplálkozás területén. Egy 2006-ban közzétett tanulmány * szerint a premenopauzás nőknél, akik BRCA1 mutációt hordoznak (ezért nagy a mellrák kockázata), a rák kialakulásának kockázata 25–70% -kal csökken napi 4–6 csésze kávé fogyasztása esetén.