A kávé és az éhségérzet kapcsolata - Egészségügyi adag
Sokan kávét isznak étvágyuk visszafogására. Igaz, a kávé segít abban, hogy energikusabb és éber legyél. Sőt, javítja a fizikai képességeket és csökkenti az étvágyat. Vannak azonban olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy ha fogyni akar, akkor jobb, ha koffeinmentes italt fogyaszt.
Egy kutatócsoport arra volt kíváncsi, hogy a kávéfogyasztás éhezik-e vagy sem. Tudja meg, ki ő a kávé és az éhségérzet kapcsolata a következő cikkből. Az eredmények meglepőek!
Kávé: a legnépszerűbb ital
Bizonyíték van arra, hogy az étvágyat olyan komplex rendszerek vezérlik, amelyek attól is függenek, hogy mit eszünk vagy iszunk (beleértve a kávét is). Tudósok egy csoportja meg akarta tudni, hogy a világ legnépszerűbb italának van-e hatása az éhségérzetre.
Sokan kávét isznak étvágyuk visszafogására. Igaz, a kávé segít abban, hogy energikusabb és éber legyél. Sőt, javítja a fizikai képességeket és csökkenti az étvágyat. Vannak azonban olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy ha fogyni akar, akkor jobb, ha koffeinmentes italt fogyaszt.
De légy óvatos, nem töltheti el az egész napot egy csésze kávéval a kezében, mert túl "ébren lesz" ahhoz, hogy megfelelően pihenhessen. Sőt, a szakértők szerint ha fogyni akar, jobb, ha zöld teát iszik.
Tehát a kávé egészséges étel? Attól függ. Nem minden ember metabolizálja ugyanúgy a kávét. Ez az ital megváltoztatja a neurotranszmittereket és a hormonokat (különösen a kortizolt és az inzulint). Ez megmagyarázza, hogy a kávé miért „felébreszt” egyeseket és „másokat elaltat”. Ez a hatás más tényezőktől is függ: az elfogyasztott kávé mennyiségétől, a napszakától, az életkorától és a fizikai alkatától stb.
Éhes a kávé vagy sem?
A hormonok befolyásolják az étvágyat és a jóllakottságot. Emiatt a nap bizonyos szakaszaiban éhes vagy, máskor nem. A nők például többet esznek éhes állapotban vagy a menstruáció alatt. A férfiak hajlamosak többet enni stresszes vagy feszült időszakokban.
Három hormon szabályozza az éhségérzetet: a ghrelin, a leptin és az YY peptid. Az első a gyomorban szekretálódik, a második a zsírsejtekben szintetizálódik, a harmadik a belekben található.
Ami a kávét illeti, segíthet a fogyásban, de nem. Hogyan? Az egyes hormonok termelésének megváltoztatásával. Ugyanez vonatkozik a hangulatra is. Észrevette, hogy éhes állapotában ideges és ingerlékeny, étkezés után pedig boldogabb.?
A kutatók két hipotézist vettek figyelembe a kávé és az éhség kapcsolatával kapcsolatban:
Végzett tanulmányok
Egy csoport önkéntes ivott kávét, majd elmagyarázta annak hatásait a fogyasztás után a következő három órában. A következtetések a következők:
Valószínűleg az az oka, hogy a kávé csillapítja az éhséget, mert megváltoztatja a jóllakottság hormonját.
Kávé és az éhség érzése
A kávé nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, nagyon hasznos az egészségére. Egyes összetevők azonban negatív hatással vannak bizonyos emberekre, különösen, ha nagy mennyiségű kávét fogyasztanak. Nem kell a kávéra támaszkodnia az étvágy csökkentése érdekében, de más stratégiákat kell alkalmaznia.
Első, válasszon koffeinmentes kávét és egészségesebb ételeket fogyasszon, amelyek ugyanolyan hatással vannak a testre: almát, gabonapelyhet, banánt vagy akár paradicsomot.
Másrészt szem előtt kell tartani, hogy számos tényező indukálja az éhséget. Például egy rossz reggeli, amely nem tartalmaz gyümölcsöt, tejtermékeket és gabonaféléket; bármikor étkezési szokás (úgynevezett "snack"), unalom vagy motiváció hiánya; szorongás vagy stressz; hormonális vagy mirigy változások (terhesség, menstruációs ciklus, pajzsmirigy problémák) stb.
Nem számíthat arra, hogy a kávé varázslatos megoldássá válik az étvágy szabályozásában. Ha nem eszik minden nap rendesen, akkor a gyomra egyre több ételt kér.