A kávé hatása a szívre - Doctissimo

Évszázadok óta ismert ízéről és serkentő tulajdonságairól, vajon a kávé veszélyes lehet-e a szívre? Napi fogyasztása befolyásolhatja a szívroham kockázatát. Védő vagy káros, de minden a génjeitől függ !

A kávé egészségi hatásait több mint két évszázadon keresztül tanulmányozták! Serkentő tulajdonságai problematikusnak bizonyulhatnak ésszerűtlen fogyasztás esetén? Számos tanulmány ellentmondásos eredménnyel vizsgálta a témát.

Kávé: védő vagy káros ?

Kávé és koleszterin

Egyrészt úgy tűnik, hogy a kávéfogyasztás növelheti a koleszterin és a trigliceridek - két kardiovaszkuláris rizikófaktor 1,2 - vérkoncentrációját. De szerepet játszhat az elkészítési módszer is, mivel a szűrt kávé kevesebb veszélyt jelent.

Kávé és kardiovaszkuláris kockázatok

Míg bebizonyosodott, hogy a kávé növelheti a vérnyomást3, továbbra is vitatott az összefüggés ezen átmeneti emelkedés és a szívinfarktusok előfordulása között a nagy fogyasztók körében. Inkább a más kockázati tényezőkkel való kapcsolata kerülendő el: dohány, túlsúly, magas vérnyomás, koleszterin. A legújabb kutatások azt is sugallják, hogy ez a vérnyomás-emelkedés elsősorban az alkalmi felhasználókat érinti, és nem a kis fekete rendszeres résztvevőit 4. .

Szembesülve ezzel az ellentmondásos eredmények sokaságával és a kávé egyedüli hatásának elkülönítésének nehézségével, a szakértők egyszerűen a mértéket javasolják a szív- és érrendszeri kockázatokkal küzdő betegek számára 5. De a legújabb tanulmányok ma olyan messzire mennek, hogy a kávé kardio-védő hatását javasolják a rendszeres ivóknak 6. De ezen átfogó megközelítéseken túl, ez az ital ugyanolyan hatással van-e mindannyiunkra? ?

---