A kefir Fórum kertészkedés

Ismeri ezt az italt, amelynek több előnye van? .
Szeretném, ha a véleménye KÖSZÖNNI

kertészkedés

nem, nem ismerem a mimit. mi van a szűrőedényben? karfiol ?

Hello mimicalva,
Már fiatal koromban ittam Kefirt, anyukám úgy készítette, hogy elmúlt néhány év, nagyon jó, de nem tudom, hasznos-e valamire. Nagyon üdítő.

MÁR a serpenyőben KEFIR látod, hogy bármilyen életkorban megtanulunk dolgokat, hogy felfedezzük őket

szüleim elkészítették, nagyon jónak találtam, de nem ismertem a test előnyeit:
A tej, gyümölcslé vagy víz és a kefirszemek erjedésétől kezdve a Kefir egy ősi ital, amelyet évezredek óta használnak számtalan egészségügyi előnye miatt.

Ezt az italt tej, gyümölcslé vagy víz Kefir szemcsékkel történő fermentálása után nyerik. Ezek számos mikroorganizmusfaj (átlagosan 30 körüli), kazein és élesztő aggregátumai. Más szóval, a probiotikumok koncentrátuma, amely fokozatosan átalakítja az eredeti italt (tejből, gyümölcsléből vagy vízből) kefirré.

A kefirről azt mondják, hogy ez egy csodaital, amelyet Oroszország és Kelet-Európa nagy részén ma is használnak. A hagyományos orosz receptek egyike a savóból (tejkefirből) készített hideg leves, amelyet végtelenül lehet felhasználni különböző összetevőkkel. Számos erénye közül a legismertebbek a béltranzit javításával kapcsolatosak.