A kefir segít a magas vérnyomásban
Egy új tanulmány azt mutatja: a kefir a vérnyomás csökkentésében is segít.
Emberek milliói szenvednek magas vérnyomástól. Bár ebben az esetben sok betegnek írnak fel gyógyszereket, bizonyos ételek gyakran pozitív hatással is lehetnek. Az USA és Brazília kutatói azt találták, hogy a kefir csökkentheti a vérnyomást. A probiotikus tejital igazi csodaszer az egészségünkre. A vérnyomás mellett erősíti az immunrendszerünket is, és pozitív hatással van a bélflóránkra. Az amerikai Alabama állam Auborn Egyetemének és a Vila Velha brazil egyetem jelenlegi tanulmánya három patkánycsoportot vizsgált meg a kefir hatásainak megismerésére.
Két csoport magas vérnyomású alanyokból állt. Az egyik csoportot kefirrel kezelték, a másikat nem. A harmadik csoport vérnyomása normális volt, és kefirt is kaptak. Kilenc hét kefirpótlás után a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a kezelt patkányok szignifikánsan alacsonyabb vérnyomást és jobb bélfaláteresztést mutattak.
"Adataink azt mutatják, hogy a kefirfogyasztás pozitív hatással van a vérnyomásra azáltal, hogy támogatja a belek és az agy közötti kommunikációt" - mondja Mirian Silva-Cutini, az Auburn Egyetem egyik felelős kutatója.
Ezenkívül a kefir-kezelés elősegítette a különböző baktériumok természetes egyensúlyát a bélben és egy olyan enzimet az agyban, amely elengedhetetlen az idegrendszer normális működéséhez.
Ha nem szenved magas vérnyomás, akkor is időről időre egy pohár kefirrel kedveskedhet! Többek között krónikus fáradtság, idegesség és alvászavarok esetén is segít.