A keményítőtartalmú ételek hasznosak a fogyáshoz

ÉLJEN JOBBAN

A tészta nem a keményítők összefoglalása, bár az elfogyasztott mennyiségben az elsők között szerepel ebben az élelmiszer-kategóriában, a rizzsel együtt. Ebben a családban hozzá kell adnunk kenyeret, gabonaféléket (búza, árpa, zab, rozs.) És hüvelyeseket (lencse, bab, csicseriborsó, szárított bab).

A keményítőtartalmú ételek az úgynevezett "lassú" cukrokat képviselik, szemben az "egyszerű vagy gyors" cukrokkal, amelyek, amint a nevük is mutatja, gyorsan és erősen átjutnak a vérbe. Ezeknek a gyors cukroknak az első rangjában a banális cukor porokban és darabokban, de cukros italok, cukrászsütemények, sütemények vagy tejdesszertek is. Ezek a "gyors" cukrok egy speciális lépés tárgyát képezik. Ezek a zsírokkal együtt a "zsír" legfőbb ellenségei.

keményítőtartalmú

Ezzel szemben a "lassú" cukrok, keményítők alapvetőek azok számára, akik úgy döntöttek, hogy lefogynak, hogy fokozzák a testmozgás gyakorlását. Rendszeres energiát kell kapniuk, amelyet a test fokozatosan felhasznál. Keményítőtartalmú ételek fogyasztása kevés zsír, de sok lassú cukor fogyasztását jelenti, amelyek nagyon lassan emészthetőek, állandó energiát szabadítanak fel a vérünkben, anélkül, hogy bepánikolnánk a testünket, mint amikor egy darab cukrot eszünk.