A későbbi reggeli és a korábbi vacsora hasznos lenne az egészségre

Egy új brit tanulmány bemutatja, hogy a reggeli és a vacsora elfogyasztása hogyan csökkenti az elfogyasztott ételek mennyiségét, miközben megkönnyíti a zsírvesztést. Visszajelzés a kísérleti tanulmány eredményeiről, amelyet a Journal of Nutritional Science publikált.

vacsora

Kétszer a zsírvesztés

A böjt időszak a diéta egy olyan formája, amely lehetővé teszi az emberek számára, hogy korlátozott ideig étkezzenek a nap folyamán. A cél az, hogy növelje azt az időszakot, amely alatt a test 24 órán keresztül éhezik.

Az ilyen típusú étrend filozófiája szerint az angliai Surrey Egyetem Orvostudományi Karának kutatói kísérleti tanulmányt végeztek 13 önkéntes jó egészségi állapotú és 29-57 éves.

alatt 10 hét, a 7 főből álló tesztcsoport fél órával későbbre halasztotta reggelijét, és fél órával előrehozta a vacsorát. A 6 főből álló kontrollcsoport megtartotta szokásait. A vizsgálat ezen időtartama alatt a két csoportnak nem volt nincs étrendi korlátozás.

Végül a tesztcsoport háromszor evett a nap 24 órájában reggel 8: 30-kor, szemben a szokásos 12: 30-as perccel. Ezért további 4 órán át böjtöltek.

A 10 hét alatt a kutatók az összes résztvevőt megmértették:

  • A energiamennyiség;
  • % - os változásuk zsírtömeg;
  • Az övék éhomi vérkémia (vércukorszint (vércukorszint), inzulinszint (inzulinémia), koleszterinszint (koleszterinémia), zsírsavszint).

Tudni ! A zsírtömeg százalékos arányának méréséhez a kutatók a bioimpedanciára vagy az impedancemetriára támaszkodtak. Az alapelv a biológiai szövetek ellenállásának mérése alacsony intenzitású, nagy frekvenciájú áram átadásával az elektródákon keresztül. Ez a technika lehetővé teszi többek között a víz, a zsír és az izom mennyiségének meghatározását.