A ketchup egy fűszer

Úgy tűnik, hogy sok ételt könnyebb lenyelni, ha ... ketchuppal tálalják! Ez a helyzet nálad?

fűszer

Néha kísértésbe esünk, hogy csábítsuk a gyerekeket azáltal, hogy ketchuppal bőségesen díszített ételeket kínálunk nekik, amikor nemigen érdeklődnek iránta. Ennek ellenére tegyük fel magunknak a kérdést: vajon arra ösztönözzük-e a gyermeket, hogy legyen nyitott az új ételek megkóstolására, amikor az ételízesítőket "élelmiszer-takaróként" használjuk?

Fűszer és vágott étel

Először emlékezzünk arra, hogy a ketchup ízesítő ... nem alapanyag. Akárcsak az ecet, az ízlés vagy a salsa. Az ízesítés kísérő. Bár a ketchup likopint tartalmaz, egy antioxidánst, amely megakadályozhatja a rák kialakulását, a mennyiség kevesebb, mint a konzerv paradicsomban található. Ráadásul cukrot, ecetet és szép mennyiségű sót tartalmaz. Az ötlet nem a ketchup betiltása, de nem a szisztematikus kiszolgálása és más lehetőségek felkínálása sem.