A keto palacsinta-saga - cetokesako

A keto palacsinta-saga

Azok számára, akik kezdettől fogva követik a blogot, tudják, hogy ketogén palacsintával küzdök. Az SHS/Nutricia receptje feleannyi idő alatt működik. Meg kell találni az egyensúlyi pontot a tészta folyékonysága (a hozzáadott víz mennyiségétől függően) és a serpenyő hőmérséklete között. Ha a tészta túl vékony, akkor a palacsintát nem lehet megfordítani. Ha túl vastag, akkor nem terjed ki. Ha a serpenyő túl forró, palacsintát ad, ha túl hideg, a tészta kása állapotában marad.

keto palacsinta-saga

Röviden: a hétvégéig visszavonultam, amikor is belemerültem a ketogén palacsinta receptjébe, mint az alkimista, aki belemerült a filozófus kövének receptjébe. Mivel nem volt folyékony krém (igen, ez megtörténhet.), Előkészítettem a tésztát szójatejjel, és ott, Ó, csoda, a palacsinta sikeres volt.