A Keto-Di; biztos, hogy egy funkcionális orvos mérlegeli az élelmiszer-trendeket - 2020

hogy

Tartalomjegyzék:

Bár a keto étrend továbbra is trendben van, elgondolkodhat azon, hogy mindenki számára biztonságos-e. A válasz - ez bonyolult. Mielőtt nekilátna ennek a divatos étrendnek, olvassa el ezt.

Mi a ketózis?

A ketogén diétával sikeresen kezelt állapotok egy része az epilepszia, az agyrázkódás utáni szindróma, az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség, a vércukor instabilitás (beleértve a hiperglikémiát és a hipoglikémiát) és a gyulladásos állapotok. Ezek az állapotok tünetileg javultak, mivel a test cukorégető (glükóz) állapotból zsírégető állapotba kerül, amit ketózisnak nevezünk.

A ketózis olyan anyagcsere-állapot, amelyben a szervezet energiához főként zsírokat használ szénhidrátok helyett. A szénhidrátok vagy a glükóz energia-elégetése a test szokásos feladata. Tehát amikor rendelkezésre áll a glükóz, a szervezet ezt használja először. Amint a test ketózis állapotba kerül, a test zsírok elégetésével a glükóz helyett ketonokat használ. Ez a test veleszületett túlélési mechanizmusa az éhínség idején. A ketózis állapotának biztonsága biztonságos, és nagy haszonnal járhat a szervezet neurológiai és anyagcsere útvonalai számára. Az emberek gyakran élesebb mentális funkcióról, több energiáról, jobb alvásról, fogyásról és kevesebb étvágyról számolnak be.

Mi a ketoacidosis?

Fontos megjegyezni a táplálkozási ketózis és a ketoacidózisnak nevezett veszélyes állapot közötti különbséget. A ketózis egy természetes folyamat, amely akkor fordul elő a ketogén étrendben, amikor a test az égő glükóz állapotból a zsírégető állapotba lép át. A diabéteszes ketoacidózis rendkívül veszélyes anyagcsere-állapot, amikor a ketonszint természetellenesen magasra emelkedik. Ez leggyakrabban az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél tapasztalható. Az 1-es típusú cukorbetegség egy autoimmun betegség, amelyben az immunrendszer megtámadja a hasnyálmirigy béta-sejtjeit. Ezek az inzulint termelő sejtek. Ezeknek a sejteknek a károsodása befolyásolja az inzulintermelést, vagy teljesen megszünteti az inzulintermelést. Ha egy személy nem képes inzulint előállítani, inzulinfüggővé válik, és farmakológiai inzulint kell adnia a ketoacidózis megelőzésére.

Az 1-es típusú cukorbetegség rossz kezelése a ketoacidózis vezető oka. Inzulinfüggő cukorbetegeknél nincs fék a ketonok termelésének leállításában, hacsak nem inzulint adnak be. A ketonok veszélyes szintet vesznek fel és savat termelnek a vérben, ami életveszélyes lehet. Ez nem ketogén diétás probléma. Ez az inzulinhiány hiánya. Ez gyakorlatilag lehetetlen egy megfelelően működő hasnyálmirigyben szenvedő embernél.

Egyéb tényezők, amelyek növelik a ketoacidózis kockázatát egy 1-es vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személynél, magukban foglalják a fertőzés kialakulását, a kábítószerek vagy az alkohol használatát, vagy olyan gyógyszerek szedését, amelyek befolyásolják az utat hogy a tested hogyan használja a cukrot. Például a kortikoszteroidok, amelyeket gyulladásos bélbetegségek és légzőszervi betegségek, például asztma esetén alkalmaznak, megnehezítik a sejtjeinek az inzulin használatát. Más gyógyszerek, például a vízhajtók, szintén növelhetik a vércukorszintet.

A diabéteszes ketoacidózis tünetei a következők:

  • Túlzott szomjúság
  • Gyakori vizelés
  • Hányás
  • Gyengeség
  • légszomj
  • Gyümölcsszagú lehelet
  • zavar

Ha cukorbeteg vagy ketogén étrenden, fontos a keton monitorozása. Amikor a teste ketózisban van, a fel nem használt ketonokat a test különböző területeire szállítják, beleértve a leheletet, a vizeletet és a vért. A ketonszint nullától nagyon magasig terjedhet, és rendszeres mérésükkel jól megismerheted, hogy hol vagy a ketózisban. A keto diéta optimális ketontartománya általában 0,6 és 3,0 mmol közötti érték. A cukorbeteg ketoacidosis ketonszintje akár ötször is magasabb lehet, mint a táplálkozási ketózis egészséges tartománya. Hozzáférhet a könnyen használható tesztkészletekhez, amelyeket otthon használhat a szintjének figyelemmel kísérésére.

A ketogén étrend biztonságának biztosítása érdekében az inzulinfüggőknek különösen óvatosnak kell lenniük.

Kinek kellene kerülnie a keto diétát.

Vannak bizonyos csoportok, amelyeknek különös figyelmet kell fordítaniuk a keto étrendjükre, és szükségük lehet a keto diéta módosított változatára. Néhány példa:

Epehólyag-betegségben szenvedők, vagy akiknek epehólyagját eltávolították

Ennek a csoportnak óvatosnak kell lennie a zsírbevitel terén, mivel az epehólyag fontos szerepet játszik a zsírok lebontásában. A legjobb a soványabb fehérjék fogyasztása, mint a baromfi és a hal. A legjobb korlátozni a tejtermékek, olajok és vaj zsírjait is. A keto diéta mediterrán változata jó iránymutatás.

Hormonális problémákkal küzdő emberek

Mindig a legjobb, ha ketogén étrend mellett bio legelő baromfit, vadhalakat és fűvel táplált vörös húst esznek. Különösen fontos a tiszta fehérjeforrások fogyasztása, ha a hormonális egyensúlyhiány miatt küzdenek, mivel az állati fehérjék nagy részét növekedési hormon kezeli. A növekedési hormon táplálékforrásai megváltoztathatják az emberi test hormonális útvonalát.

Kapcsolódó osztály

funkcionális

Az eliminációs étrend

Bélproblémák

Ha lassú bélgasztroparézis vagy székrekedés van, akkor lehet, hogy emészthetőbb növényeket és fehérjéket kell fogyasztania. Fontolja meg több halfehérje és főtt zöldség fogyasztását, amíg a bélműködése javul.

Mérgező személyek

A toxinoknak való kitettséget a fogászati ​​munka okozhatja. Laboratóriumban vagy vegyszerekkel végzett munka; rovarölő szerek vagy egyéb táji vegyszerek gyakori használata; vagy fekete penésznek, bizonyos kozmetikumoknak és egyebeknek kitéve. Ez a cikk többet megtud a keto mellékhatásairól, amikor a toxicitással foglalkozik.

Összegzésképpen elmondható, hogy a keto étrend a legtöbb ember számára nagyon biztonságos. Számos betegség esetén is nagy előnye lehet, például elhízás, 2-es típusú cukorbetegség, kognitív problémák, görcsrohamok és még sok más. Az inzulinfüggő egyéneknek a legnagyobb körültekintéssel és óvintézkedésekkel kell eljárniuk a ketogén diéta megkezdése során. A ketoacidózisnak nevezett veszélyes állapot megelőzése érdekében kezelnie kell az inzulint és ellenőriznie kell a ketonszintjét. Gyakorló klinikusként kiválasztott csoportokban látom, mint pl B. Epehólyag-betegségben szenvedők, hormonális problémák, súlyos bélproblémák és toxicitás, kisebb szövődmények a keto diétával. A fenti körülmények között továbbra is betarthatja a ketogén étrendet, de a mellékhatások elkerülése érdekében meg akarja változtatni a keto étrendet.