A ketogén étrend elfogadása, előnyei és hátrányai - lépés az egészséghez
A ketogén étrend világszerte népszerűvé vált a hihetetlen előnyei miatt a gyors fogyás érdekében. A több mint 30 éve létező étrend azonban ismét divatossá vált a számos véleménynek köszönhetően, amelyek megerősítik annak hatékonyságát.
Ez azért van, mert ez egy olyan étrend, amely csökkenti vagy teljesen megszünteti a szénhidrátforrásokat annak érdekében, hogy a testet ketózis fázisába kényszerítse. Más szavakkal, olyan anyagcsere-állapot, amely a zsírt használja fel fő energiaforrásként.
Így a ketontestek koncentrációjának növelésével a súly kevesebb idő alatt jelentősen csökken, mint egy hagyományos étrend.
Ezt a kezelési rendet kezdetben epilepsziás betegeknél javasolták. Ez az egyik kedvenc étrend manapság azoknak az embereknek, akik gondoskodni akarnak az alakjukról .
A benne lévő korlátozások miatt azonban a ketogén étrend nem minden ember számára megfelelő. Valóban nagy gonddal kell követni, csak néhány napig.
Miből áll ez a diéta? Hogyan tartod be a szabályokat? Milyen hátrányai vannak? Ezután az összes releváns részletet összeállítjuk, hogy megválaszolhassuk ezeket a kérdéseket.
Mi a ketogén étrend és milyen előnyei vannak ?
A ketogén étrend olyan étrend, amely a fehérje és az egészséges zsírok fogyasztásának növelésén és a szénhidrátforrások fogyasztásának minimalizálásán alapul. A test így bekerül a ketózis folyamatába.
A ketózis egy metabolikus állapot, amelyben a ketontestek koncentrációja megnő, ami elősegíti a gyors fogyást. A test szénhidrátoktól való megfosztásával a test kénytelen lesz energiát venni a zsírból.
Amint a (szénhidrátokból nyert) glikogénkészletek elfogynak, a zsírsavak fogyasztása megnő, és ebben a folyamatban nő a ketonok jelenléte.
A ketogén étrend előnyei
A ketogén étrend fő előnye a fogyás. A többi étrenddel ellentétben ez gyors és érezhető fogyást okoz.
- Korlátozzuk az állati zsír fogyasztását és növeljük az egészséges zsírforrások fogyasztását; ezért további előnye a magas koleszterin- és trigliceridszint csökkentése.
- A ketontestek felszabadulása a testben csökkenti az étvágyat, ami nem feltétlenül fordul elő alacsony kalóriatartalmú étrend esetén. Ezért a keton-diéták általában nem okoznak olyan szorongást, amely a vágyakozás túlevését okozza.
- Végül, és nem kevésbé fontos, meg kell jegyezni, hogy a súlycsökkenés elsősorban zsír. Fehérjetartalmának köszönhetően az izomtömeg sértetlen.