A ketogén étrend jó vagy rossz ötlet
A ketogén étrend, jó vagy rossz ötlet ? Chantal Van Der Brempt, szakértő táplálkozási szakértőnk, meghatározza számunkra az összes fontos érvet, amelyet egyensúlyba hozhatunk, és amely így meg fogja győzni minket arról, hogy ezt a diétát alkalmazzuk, vagy sem.
Mi a ketogén étrend ?
A ketogén "ketonokból vagy ketonokból" származik. Ezek a máj szerves építőkövei a zsírtól a szív, az izmok, a vesék és az agy ellátására. Ez egy természetes mechanizmus. Élelmiszer hiányában ketonokat állítunk elő kényszerű vagy nem kényszerített böjt alatt, például éjszaka. És elsődleges energiaforrásunk, keményítőből, cukrokból, édes zöldségekből és fehérjéből származó glükóz hiányában állítjuk elő.
Röviden: az élethez két mechanizmusra támaszkodunk: cukrok és zsírégetés.
A testnek három energiaforrása van:
- cukrok, zsírok - lipidek és fehérjék
A ketogén étrend arról szól, hogy kizárólag zsírégetővé váljon:
- Szinte az összes glükóz bevitel csökkentése [30–50 g/nap alatt, 30 g = két szendvics]
- A túlzott zsírbevitel
- Fehérje hagyásával
Így tehát túlterheljük a zsírt, hogy megégessük őket. Ez egy kicsit az alapja ennek a diétának.
Miért fogadja el ?
- Eredetileg ezt a típusú étrendet ajánlották a hagyományos kezelésekkel szemben ellenálló epilepszia eseteinek kezelésére. A ketonoknak epilepsziaellenes hatása van
- Ha II. Típusú cukorbetegségben szenved, ez a diéta javítja a vércukorszint-szabályozást és az inzulinérzékenységet. Ez lehetővé teszi a gyógyszeres kezelések csökkentését.