A kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód érdekében a táplálkozási szakemberek a fogyasztást javasolják
Az étel meghatározó szerepet játszik az egészség szempontjából, korának megfelelő, és folyamatosan alkalmazkodnia kell a test kalóriaigényéhez.
A fizikai aktivitás által támogatott megfelelő táplálkozás jelentősen hozzájárul az életminőség javításához, az egészség megőrzéséhez és az átlagos várható élettartam növekedéséhez. A kiegyensúlyozott étrend magában foglalja az alapvető táplálkozási elvek (fehérjék, szénhidrátok, lipidek, vitaminok és ásványi anyagok) optimális képviseletét minden nap.
"A teljes kiőrlésű gabonafélék ajánlottak a napi étrendben, egészséges választás mind a reggelire, mind a 2-3 ajánlott harapnivalóra. A teljes kiőrlésű gabona jó étkezési rostforrás, alacsony glikémiás indexű ételek a vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulása révén a táplálkozási egyensúly fenntartása érdekében "- magyarázza Prof. Dr. Gabriela Radulian a" Nicolae Paulescu "Cukorbetegség, Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Intézetéből.
A teljes kiőrlésű gabonák a gabonafélék teljes ehető részét tartalmazzák, és táplálkozás szempontjából különös jelentőségűek. Az őrlési folyamat során a gabonaszemek (héj és csíra) nagy részét eltávolítják, ami táplálkozási értékük csökkenését okozza. Ehelyett a teljes kiőrlésű gabona gazdag rostforrás, antioxidáns, vitamin, ásványi anyag, komplex szénhidrát és fitotápanyag.
"A teljes kiőrlésű termékek minősége és az egész család kiegyensúlyozott étrendjéhez való hozzájárulás kiemelt fontosságú társaságunk számára. A teljes kiőrlésű gabona megfelelő választás a kiegyensúlyozott étrendhez, javítja az étrendet az egészséges étrend fenntartása mellett. "Egész napunk és különösen a reggelinél. Célunk, hogy teljes körű tájékoztatást nyújtsunk a fogyasztóknak a teljes kiőrlésű gabonákról, amelyek magas táplálkozási profilúak, és ezzel elősegítik az egészséges életmódot." Cristian Doxan, országos üzleti menedzser - reggeli müzlik.
A teljes kiőrlésű gabona napi fogyasztása hozzájárul az elmúlt években a lakosság körében gyakran előforduló betegségek - elhízás, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek és rák - kockázatának csökkentéséhez.
"Az elhízás, de a 2-es típusú cukorbetegség megnövekedett száma is táplálkozási stratégia szükségességét sugallja. A teljes kiőrlésű gabona előnyös választás ebben a tekintetben, mivel az élelmi rosttartalom segít megelőzni az elhízást, mert "A megnövekedett vízfelszívó képessége miatt a teljes kiőrlésű gabonák megnövelik az elfogyasztott élelmiszerek mennyiségét, korai jóllakottság érzetét keltve" - mondta. Gabriela Radulian.
• Diabetes mellitus
A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása szerepel a cukorbetegség megelőzésére vonatkozó ajánlásokban. Naponta 3 adag teljes kiőrlésű gabona elfogyasztása esetén az elhízás kialakulásának kockázata 21 - 27% -kal csökken, emellett a teljes kiőrlésű gabonák bevitele összefügg az inzulinérzékenység javításával.
2002 óta a teljes kiőrlésű gabonákat felvették az American Diabetes Association ajánlásaiba mind az 1., mind a 2. típusú cukorbetegségre vonatkozóan.
Klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik a kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód részeként napi rendszerességgel fogyasztanak teljes kiőrlésű gabonákat tartalmazó ételeket, ritkábban tapasztalják meg a súlygyarapodást és az időbeli növekedést. Az elhízás azok körében, akik napi három vagy több teljes kiőrlésű gabonát fogyasztanak, alacsonyabb.
• Szív-és érrendszeri betegségek
"Epidemiológiai vizsgálatok kimutatták, hogy a teljes kiőrlésű gabonák hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez, és ezáltal a koszorúér-események kockázatának 27-37% -kal történő csökkentéséhez mind a férfiak, mind a nők körében" - teszi hozzá Dr. Gabriela Radulian professzor.
• Neoplazmák
A teljes kiőrlésű gabonák állandó fogyasztása csökkenti a vastagbélrák, valamint az emlőrák kockázatát. A teljes kiőrlésű gabonák elérik a mérgező anyagok felszívódását vagy a rákkeltő képességet, fordított összefüggés van a rostbevitel és az emlőrák megjelenése között.