A kínai konyha az ENOKI GOMBA - Gouts de chine tápértéke
Nem ajánlott: Az enoki gomba fogyasztása nem megfelelő azok számára, akik gyengült lépben és gyomorban szenvednek megfázás, krónikus hasmenés, ízületi gyulladás és lupus erythematosus miatt.

Ajánlott: A legtöbb ember elfogyaszthatja, különösen alkalmas azok számára, akik elégtelen energiát és vért, valamint alultápláltságot szenvednek, például idősek, gyermekek és rákos betegek, májbetegségek, gyomor-bélrendszeri fekélyek, valamint szív- és érrendszeri és agyi érrendszeri betegségek.
ENOKI GOMBA receptek Az ENOKI GOMBA hatásai és szerepei
Enoki gomba kaloriméter (100 grammonként)
- Kalória (kcal) 26
- Zsír (g) 0,4
- Fehérjék (g) 2.4
- Szénhidrátok (g) 6
- Kálium (mg) 195
- Foszfor (mg) 97
- Koleszterin (mg) -
- Nátrium (mg) 4.3
- Magnézium (mg) 17
- Kalcium (mg) -
- Niacin (mg) 4.1
- Vas (mg) 1,4
- C-vitamin (mg) 2
- E-vitamin (mg) 1,14
- Cink (mg) 0,39
- B1-vitamin (mg) 0,15
- Réz (mg) 0,14
- B2-vitamin (mg) 0,19
- A-vitamin (ug) 5
- Szelén (mcg) 0,28
- Élelmi rost (g) 2.7
- Mangán (mg) 0,1
- B6-vitamin (mg) -
- B12-vitamin (mg) -
- Jód (mg) -
- Karotin (mg) 30
- Folsav (mcg) -