A kissé jobb étrend lehetővé teszi, hogy sokkal tovább éljen
A legalább tizenkét éven át tartó egészségesebb étrend jelentősen csökkenti a kardiovaszkuláris halálozás kockázatát.
Az étrend apró javítása több gyümölcs, zöldség és hal fogyasztásával jelentősen megnövelheti a várható élettartamot - derült ki a New England Journal of Medicine amerikai orvosi folyóiratban szerdán közzétett tanulmányból. Ez az első, amely megmutatja, hogy a legalább tizenkét éven át tartó egészségesebb étrend jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri halálozás kockázatát - hangsúlyozzák a Harvard Egyetem kutatói.
74 000 felnőtt követte tizenkét éven át. Elemezték a közel 74 000 felnőtt étrendjének tizenkét év alatt (1986-1998) bekövetkező változásainak és az azt követő tizenkét év (1998-2010) halálozási kockázatának összefüggéseit. Ebben a hosszú követési időszakban négyévente kérdezték a résztvevőket az étrendjükről, valamint az életmódjukról és az egészségi állapotukról kétévente.
Több gyümölcs és hal. A tanulmány azt mutatja, hogy az étrend javulása egy 12 éves periódus alatt a halálozás kockázatának csökkenését jelenti a következő 12 évben. "Eredményeink rávilágítanak az étrend egészének javításának tartós egészségügyi előnyeire" - mondta Frank Hu, a Harvard Egyetem professzora és a tanulmány vezető szerzője. Az étrend javításához a leginkább hozzájárultak a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek és halak vagy zsírsavak (omega-3).