A kivi előnyei és erényei az egészség szempontjából
Eredetileg Shaanxi tartományból (Kína), majd Új-Zélandra importálva, a kivi olyan gyümölcs, amelynek termesztése alkalmazkodik a "trópusi hegy" éghajlatához.
Az Actinidiaceae családhoz tartozó, barna és bolyhos bőrű gyümölcs sokféle táplálkozási értéke miatt elismert.
Desszertnek ideális, több mint 2000 éve megkóstolt finom gyümölcs egyike azoknak az ételeknek, amelyek szájüregi allergiát válthatnak ki.
- Olvassa el még: hogyan kell kivit termeszteni
Egy kis történelem a kiviről
A kivit először 1750-ben írta le Chéron d´Incarville (francia jezsuita).
Még mindig "kínai" Yangtao-nak hívják, természetes módon nőtt az erdőben, a folyó mentén, a Yangzi Jiang-völgyben.
A 19. század vége felé növényeket importáltak Európába, majd 1904-ben az amerikai kontinensre. Ugyanebben az évben megjelent Új-Zélandon, majd két évvel később Franciaországban, de nem sok sikerrel.
Először házikertekben termesztették, a kivi forgalmazása csak 1940-ben kezdődött Új-Zélandon. 20 évvel később Jacques Rabinel (Kínában élő francia építész) ajándékozta meg a növényeket a Jardin des Plantes (Franciaország) számára, aki aztán Gironde első szállítója lett.
A "kínai egres" néven ismert marketingje a hidegháború idején az Egyesült Államokban összetettebb volt. 1953-ban az új-zélandiak országuk jelképére hivatkozva "kivi" -nek nevezték el.
A kivi előnyei és erényei
Az "Actinide de Chine" tudományos névből az Kiwi más néven "növényi egér", "Yang Tao" vagy "Actinidier" (az ápolók között).