A kókusz nyitott kókuszhús egy darabban
Nehézségi szint: könnyű - közepes
Hogyan lehet feltörni egy kókuszt? Kidobni az első emeletet? Elgázolt egy traktorral? Kalapács egy szántóföldön? Könnyebben, biztonságosan és kevésbé időigényesen működik. Még a pépet is könnyen eltávolíthatja a bőrről, ha tudja, hogyan kell csinálni.
Hozzávalók:
Konyhai eszközök:
Idők:
készítmény
Rázza meg a kókuszt. A fröccsenésnek jól hallhatónak kell lennie. Ha nem ez a helyzet, vagy ha csak korlátozott mértékben, akkor nem szabad megvásárolni az anyát. Általában akkor sérült.
A három kókuszszem könnyen látható egy érett kókuszdión. A három szem egyike olyan puha, hogy a dugóhúzóval könnyedén megszúrhatja.
Körülbelül félig fordítsa be a dugóhúzót - majd húzza meg kissé és tolja be újra, húzza, tolja be és húzza meg.
A szemnek most tisztán nyitva kell lennie.
Helyezze a kókuszt egy magas pohárra szemmel lefelé, és hagyja, hogy a kókuszvíz lefolyjon.
Vegye a kezébe a konyharuhát és a benne lévő kókuszt, hogy a szeme felfelé nézzen. Használja a konyhai törülközőt, hogy megvédje a kezét, mert ha az anya megreped, kényelmetlenül megcsípheti.
A kalapácsfej ék alakú oldalán az Egyenlítő mentén csapódnak.
Minden ütés után kissé fordítsa meg a kókuszt a hossztengely körül. Néhány ütés után hallhatod (az ütések tompábbak lesznek) és láthatod (repedés jelenik meg az Egyenlítő mentén), hogy a kókuszdió hamarosan szét fog szakadni.
Hajtsa ki a két felét. Az evőeszköz késsel vágjon éket mindkét felébe, és húzza ki a pépet.
Helyezze az evőeszközöket a törés szélére az ék közelében, és óvatosan mozgassa előre-hátra. Mintha ki akarná emelni a pépet a bőrből. Kérjük, vigyázzon, ne törje össze a rostot.
Akkor tedd ugyanezt máshol. A kés könnyebben és mélyebben behelyezhető és mozgatható. Légy türelmes - működik!
Hirtelen megérzi, hogy a pép leválik a bőrről - mintha a szívás felszabadulna.
Aztán újra felemeled a pépet itt-ott, és hirtelen készségesen kiesik a bőrből.
Öblítse le a pépet, törje össze vagy vágja darabokra és .
. Rágcsáljon élvezettel, vagy vágja vagy reszelje vékony csíkokra vagy apróra, hogy rágcsáljon - müzlihez, desszertekhez vagy szószokhoz. A kókuszvíz távol-keleti érzetet kölcsönöz a szószoknak, és finom ízű turmixokat tartalmaz.
A kókusz barna héja burgonyahámozóval könnyen eltávolítható.
A szárítóban szárított kókuszreszelék, -forgács vagy -csík néhány hétig megmarad.