A koleszterinszint csökkentése étellel - Sven David Müller
A koleszterin-táplálkozási útmutató több mint 60 koleszterinszint-csökkentő receptet tartalmaz, amelyeket a szerzők tanító konyhájukban kipróbáltak. A legnagyobb koleszterinbombák listája, információk a transz-zsírsavakról és egy táblázat, amely megkönnyíti az ételek cseréjét, a 144 oldalas könyv kerekítése. Christiane Weißenberger és Sven-David Müller több mint tíz éve dolgoznak együtt könyvszerzőként. Christiane Weißenberger házvezetőnő, dietetikus és cukorbeteg asszisztens. Sven-David Müller táplálkozási gyógyszert tanul dietetikusként és cukorbetegség tanácsadóként. Berlinben él és dolgozik orvosi újságíróként és egészségügyi újságíróként.
Bibliográfiai adatok: Táplálkozási útmutató koleszterin, Sven-David Müller/Christiane Weißenberger, Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH and Co. KG, 12,90 euró, ISBN
A könyvek felülvizsgálatra megrendelhetők a [email protected] címen vagy közvetlenül a Schlüterschen Verlagsgesellschaft-tól ([email protected]).
A Berlin-Charlottenburg központú Táplálkozási Kommunikációs, Diétatanácsadási és Egészségügyi Újságírás Központ (ZEK) különösen a táplálkozási tanácsadással foglalkozik, és tudományos alapokon nyugvó, közönségorientált sajtó- és közönségkapcsolati munkát végez a táplálkozás, a megelőzés, a dietetika és az egészségügy területén. A ZEK táplálkozási szakemberek, orvosok, dietetikusok és más tudósok és humán tudósok szövetsége. A ZEK élén Sven-David Müller táplálkozási és gyógyszerújságíró áll.